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第36章 没吃够（第1页）

明诚坐在账房里头，烤着炭火，喝着普洱茶，吃着小金桔，惬意极了。他看着从门外进来的男子，问：“买着了？”“买着了。”男子是明月楼的一普通跑堂的，长着一张大众脸，不仔细看是认不出来的。他将食盒取出来，打开，放在明诚面前，那股剁椒的香辣味很是霸道，往明诚鼻尖里头钻。“番椒？”明诚皱了皱眉，这番椒很辣，他养了几盆放在明月楼的窗台上，当作观赏植物。没想到这个戚老板竟然用番椒做菜，还取名为剁椒面，果然是剁椒面，这样一层番椒，吃了可不得烧心么？“我看还挺多人买这剁椒面的，他们都吃的很香。”跑堂的实话实说。明明午市都快过了，可戚记卤肉还是有那么多吃饭的人，这不是生意好是什么？生意好肯定是这面条好吃，要不然怎么会有那么多客人？大家的嘴都是嘴，能尝出来好吃与否。反正他是馋的有些流口水。明诚抬眸看了一眼跑堂的，从钱袋子里取了两个铜钱，扔给跑堂的，说：“去前头忙吧，这事不要声张。”跑堂的接过铜钱，连连点头，“是，掌柜的，我晓得的。”等到跑堂的离开，将门关上，明诚才拿起筷子，他看着这筷子不由惊讶，这么细心？连筷子都有？反正他们明月楼外送的是没有筷子的。还有这模样俊俏的食盒，难道也不收回么？这得多少成本？明诚边想边吃，他夹了一片切好的肘子肉，没有让凉拌。因为只有吃了最原汁原味的卤肉味道，才能知晓这个厨子手艺如何。明诚嚼着，细细品味，不自觉的点了点头。这肘子卤的确实好，比他们明月楼的后厨师傅要卤的好，软烂入口，但并不绵，吃着还有几分嚼劲，也不费牙。而且他还尝出了一股淡淡的中药香味，卤肉的时候肯定加了药材。但这股味儿并不冲，也不重，刚刚好。明诚再去尝面条，哪怕是放了一会时间，这面条居然也没粘到一块，吃起来是香辣的，不辛辣，也不烧嘴，更不烧心。面条爽滑筋道，咬着还有几分弹性。明诚吃过之后就有些爱上了，加快了吃饭的速度，不一会，一食盒卤肉就没了，面也没了。俗话说得好，外行人看热闹，内行人看门道。这个戚老板确实有本事。明日他要尝尝其他的卤肉，还有其他的面条。摸了摸肚子，明诚端起茶杯抿了口，舒服了！此时秋月跟几个姑娘正在商量中午吃些什么，她们天天吃明月楼的饭菜，都快吃腻了。虽然天天都不一样，但天天都是差不多的菜肴，不是炒菜就是炖肉，要么就是白米饭，是真腻。今天就想吃点其他的。一姑娘说：“我看对面新开了一家卤肉店，听说咱们怀阳县的贵女们都排队吃呢，我们要不要尝尝？”“可戚记卤肉不是下午才开门么？这会子有么？”秋月打开窗瞧了瞧，她在二楼的位置，打开窗是能看见戚记卤肉的。转过身，秋月对几位姑娘说：“门开着，还有客人进进出出呢。”“那秋月姐，我去买点卤肉尝尝？”“那日我听来吃饭的高小姐说卤鸡爪不错，刷了辣油的更好吃。她每天都要嗦上几个鸡爪子呢，一天不吃就浑身难受。”有姑娘不相信，蹙紧秀眉说：“真有这么玄乎吗？我们明月楼的饭菜都没被夸成这样。”“买来尝尝不就知道啦？”小姑娘们都叽叽喳喳的，有的是明月楼做事的丫头，有的是秋月跟前的丫头。“秋月姐您吃什么？”几个姑娘都围了上来，询问着秋月吃什么。秋月想了想，说：“高小姐说的鸡爪子来一些，还有什么肉夹馍，都来点。其余的看你们想吃什么就买些什么。”“是，秋月姐，我们这就去。”说着，俩姑娘就去戚记卤肉了。秋月又从窗户上瞧，客人还是挺多，几乎没有空闲的时候。她倒是觉得这个戚记卤肉是真的受欢迎，好几回来的贵女们都在说戚记卤肉的什么好吃，又上了什么新菜，什么昨个儿没买着什么的。若不是味道好，贵女们又怎么会议论呢？秋月抿了抿唇，她已经闻着那卤肉的香味了，真想尝一尝是个什么味，是不是贵女们所说的那样。俩姑娘很快就买了一食盒子的卤肉回来了，她们还专门拿了个食盒子，谁知人家有专门装卤肉的食盒子，还怪漂亮嘞，盒盖上还印着一个楷体的“戚”字。“秋月姐，您先尝。我们去的时候铺子里好多人吃面条呢。但我们担心面条带回来就坨住了，所以就买了一些卤肉和肉夹馍，还有粽糕。这粽糕是现蒸的，用料很足，有枣儿葡萄干还有花生呢！看着就好吃！”秋月点点头，说：“大家一起吃吧。”姑娘们又围了过来，在圆桌旁的凳子上坐下，拿起筷子吃了起来。大家都心有灵犀似的，都盯着那两份卤鸡爪，这么一双双筷子就落在了卤鸡爪的食盒里。秋月笑了声：“都吃吧。”“是，秋姐姐。”“秋姐姐你先尝。”一个姑娘给秋月夹了个卤鸡爪，秋月瞧了瞧，这鸡爪也处理的干净，鸡爪子都剪掉了，而且看着色泽漂亮，想来吃着应该不错。秋月咬了一口，刚咬一口，她就觉得好吃了。这卤肉跟明月楼的不同，明月楼卤出来的没有这么香，也没有这么有嚼头，像是放了很多香料，但香料味并不重，是刚合适的。秋月是越嚼越上头，她从来没想过鸡爪居然也能做的这么好吃！尤其是鸡爪子上的脆骨，吃起来很有脆劲，嚼着很带劲，还有淡淡的辣味，是很令人容易着迷的味道！秋月是越吃越上瘾，几位姑娘更是，还没一会呢，两份鸡爪就全没了，只剩桌上被吃的干干净净的鸡骨头。翠儿擦了擦嘴，辣的那是上下嘴皮都成了红的，她说：“没吃够！我再买几份来！”：（）流放后我靠美食成为大富婆！

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