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何绡三人在马家住了一晚,早上霍星河早早就起来上了山。
这是他和何绡商量好的,为了避免给人家带来压力,让霍星河上山去抓点猎物回来。
虽然初春是万物萌生的季节,按理说不应该狩猎,但只抓一只兔子野鸡什么的,倒也无伤大雅。
马家人也起的早,只是他们刚开了门走到院子里,就看到何绡已经在院子里溜达,霍星河也带了猎物从院子外面走进来。
马建木看得眼睛都瞪直了。
他们村里人没有猎手,大家为了填肚子倒也上过山抓过兔子之类的东西,但因为没技巧所以很少能抓到。没想到这位何公子,早上去一趟山上,就能带一只兔子回来。
霍星河把兔子递给马建木,说道,“给家里人加个餐吧!”
虽然早上不宜吃些油腻的东西,但农家人一天也就吃两顿。上午巳时吃一顿,下午申时吃一顿,一天也就这么过去了。
何绡也就当吃了个午饭。
兔子需要处理,马建木不会弄,他的几个儿子手脚倒是麻利,很快就把兔子收拾完毕。
家里有四个儿媳,自然轮不到马建木的老伴儿动手。
年轻媳妇都舍得用好东西,兔肉被切成比拇指大不了多少块状,然后过水滤掉血水等,然后混着一些山上摘来的野菜炖在一起。
何绡闲来无事,便问她能不能也去厨房帮个忙,几个年轻媳妇很是局促,有些不好意思的请她进去。
兔子又肥又大,马家人节省,炖菜的时候只用了一小半,还剩下大半只留在案板上。
马家大儿媳担心何绡误会,连忙解释道,“我阿公说了,这些兔子是您二位带来的,剩下的理应该您二位带走。”
何绡笑起来:“我们家不缺这个,你们留下吃吧!”
何绡洗干净手又拆了一些兔肉,然后简单腌制了一下,打算小炒一个兔肉。
农家人的盐和油都精贵,何绡也不打算多用,只用了小小的一部分,然后小火煎炒干煸了兔肉,最后涌了葱花弄了一小盆干煸兔肉。
这个兔肉的颜色和之前炖兔肉的颜色有着天壤之别,颜色也完全不同。
虽然何绡和她们用的调味料及油盐都差不多,可何绡做出来的兔肉,闻起来都香。
见马家的几个儿媳都往那盆里瞧,何绡想着马家估计男女也是分开坐的,要让她们吃肉,可能还得桌上的男人们都吃完才能吃些,便干脆又拿一个大碗把兔肉拨出来一大部分。
“这些留着你们吃,剩下的我端出去。”
几个儿媳有些惊讶有些欣喜,还有些不好意思,最后还是小儿媳声若蚊蝇的说了“谢谢”。
兔肉端出去后,刚起床的小孩被馋的引了过来,马建木和马老大都很宠溺的把他揽在了怀里。
好在这孩子家教很好,吃饭的时候等大人们都动了筷子后,他才开始吃。
长辈给他多夹几块肉,他还要再往回夹几个,看着很是乖巧可爱。
何绡这个向来不耐烦带小孩的人,都觉得这小孩很招人喜欢。
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