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几个人吃过饭之后,就要开始弄中午的菜了。
俞大厨看看醒着的面,这次的酵子弄的好,所以这次面发的不错。
其他人开始一起摘菜剥菜,秦喜力气大,过去到案板上把送过来的鸡剁了,国营饭店今日只送到了五只鸡,把剁好的鸡肉都放到旁边的一个大盆里,然后开始切五花肉。
中午的两道菜倒是好准备,也没有什么东西,同样是卖完就收了。
“师父,这猪皮放到袋子里。”
秦喜交待了一声。
俞大厨没说话,继续揉馒头。
许欢言也听到了,抬头看了过去,猪皮可以烤着吃,烤出来的特别香,放上自己秘制的调料,劲道而不腻,是个很好的菜。
刘翠云看到许欢言的动作,以为她是有问题,就跟她聊了起来。
“这些都是给俞大厨的,他是大厨,得到的多些,我们也能分着一些,不过比较少,这是咱们都心知肚明的规定,所以你等着吧,你也会有的。”
她说着的时候,脸上带着笑意。
要不然大家都说国营饭店的工作都是令人羡慕的工作,即使是个摘菜的,都能过的不错。
许欢言使劲点点头,她又学到了。
中午过来吃饭的人还是一样的多,有人打菜带回家的,也有人就在饭店里吃的。
这个时候的人能下馆子吃回饭,按时最有面子的事情,也是最令人高兴的事情。
保证每个碗每个盘子都用的干干净净的。
俞大厨掌勺,他们几个都各忙各的,也都各自需要忙的东西。
许欢言一中午也没歇着。
中午吃的就是剩下的菜,她们自己留了一些,吃着馒头然后是土豆炖鸡,外加粉条子炖肉。
这是许欢言第一次吃俞大厨做的菜。
其实还好,在她心里能打六分,刀工,火候以及味道的把控都缺了一点,不过这个年代,已经很好吃了。
大概心里对俞大厨的手艺有个评估了。
干了一天的活,她大概是晚上八点就结束了。
到点,就是齐云在门口已经等着她了,她都没有进家门,肯定要过来带人的。
齐云跟于刚两口子,都在县里工作。
一个在机床厂,一个在国营饭店,小两口也是结婚不到半年,住的房子是于刚父母的一直传下来的,他们父母是住的厂子里分的,这里本来是个一居,硬改成的两居。
本来另外一间是当的杂物间,这许欢言过来住,才收拾出来。
齐云今个被她妗子耳提面命了好久,说一定要照顾好这个小姑娘。
她在家里看着时间,早早的提前就过来了。
“今天还能习惯吗?”
许欢言点头嗯了一声,然后就把今天分给她的两块土豆还有一小块猪皮递过去了。
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