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平安掀开竹帘在顾长生耳边说了什么,很快跳下驴车跑了。
没多久,他又跑回来,和林家人悄悄说了什么。
说完,又坐到驴车车架上,架着驴车走了。
林大江果断带着一家往镇外走,直到走出大老远,林惊蛰才叹气:“也不知道拍花子抓到没。”
林大江:“不知道,要是顾老板都抓不到,我们更不用想了。”
林小满牵紧林谷雨的手。
古往今来,拐子都是最可恶的。
她们是小老百姓,也不知道她们看到的拍花子和官府有没有牵扯。
顾老板就不一样了,如果顾老板都管不了,那更别说他们了。
一家人步履沉重。
路上全都闷着头赶路。
直到看见村口,才觉得松了口气。
午后,一家人睡了一个时辰。
起来后,林大江下地,林惊蛰和林小满头挨着头叽唧呱呱。
然后林惊蛰背着背篓出门了。
林小满则进了灶房,往装白面的缸里面倒了些空间里的面粉,和以往一样不敢多放。
看着比刚才多出两大碗的白面,林小满才满意地处理买回来的肉。
她准备做五花肉。
五花肉洗干净沥干,生火热锅。
话说回来,这么原始的生火方式,她也是刚学会。
热锅里倒入五花肉,用筷子把每块肉均匀铺在铁锅上,每一面都煎到金黄。
肥肉里的油被煎出来,滋啦滋啦的煎烤五花肉。
翻炒片刻后,林小满把锅里的五花肉舀出来,多出的油也舀出来,装了半碗,只剩了锅底的一层底油。
然后加入空间里拿出来的冰糖炒糖色,冰糖融化后直接倒入五花肉,翻炒几下,加入空间里的八角、香叶,倒入姜片、葱段、料酒和酱料。
继续翻炒均匀,等肉香混着油香味不断冒出来,林小满加入清水没过五花肉。
然后盖上锅盖继续焖。
一阵风吹过。
香味随风四散。
林大江在地里挥汗如雨,忽然闻到一股香味,肚子识趣地咕咕叫了两声。
谁家大白天的烧东西吃,还做的这么香。
而村里其他人就没那么好受了。
风带着肉香,像是把他们肚子里仅剩的那点油水刮走了,闻到味,浑身又饿又难受。
骂骂咧咧地扯着嗓子骂。
骂爽了低下头弯下腰继续干活。
......
林惊蛰抓了条鱼回来,听林小满指挥把鱼处理了。
林小满当着林惊蛰的面,片起了鱼片,刀不顺手,林小满片了几片后才渐渐适应。
薄薄的鱼片装在碗里,林惊蛰还是第一次看到这么处理生鱼的。
分家时带的酸菜派上了用场,等林下满把鱼片处理好,裹上生粉,就去清洗酸菜。
酸菜那股子酸味直冲鼻子,林小满换了三次水还觉得手上一股酸味。
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