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说完之后,他紧紧攥着话筒,大气都不敢出,眼睛直勾勾地盯着电话机,耳朵竖得老高,就等着对方的答复。
可等了差不多有一分钟,电话那头的人却不说话了。
赵振国心里暗叫不好,看来这事儿是没指望了。
就在赵振国满心失望,打算挂电话的时候,电话那头终于传来了声音:
“赵哥,要是用汽车运这两坛酒,这路可不好走啊…”
赵振国一听,刚热乎起来的心又凉了半截,蜀道难走,谁不知道啊,这不是废话嘛!
他忍不住在心里叹了口气,觉得这事儿算是彻底没戏了。
可没想到,那人话锋一转,说道:“赵哥,你想过走水路不?”
赵振国一听,先是一愣,紧接着眼睛“唰”地一下就亮了,就像在黑暗中突然看到了一丝曙光。
他原本耷拉着的脑袋一下子抬了起来,整个人都来了精神,急忙问道:
“兄弟,你详细说说,这走水路是咋个回事儿?”
电话那头的人说:“巧了,我有个战友,老家是宜宾的,现在在长江上讨生活呢。他常年跑船,对水路熟得很,你要不联系他试试?”
——
一周的时间,如白驹过隙,转瞬即逝。
赵振国一行人的考察学习之旅也接近了尾声,众人收拾好行囊,准备离开泸州,踏上返乡的路途。
临行前,赵振国特意找来师傅聊了聊。
他搓了搓手,有些不好意思地开口道:
“来师傅,我有个事儿想跟您商量商量。我想买点泸州老窖的窖泥。”
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来师傅一听,原本笑呵呵的脸瞬间就僵住了,眉头紧紧皱成了一个“川”字,面露为难之色,支支吾吾地说:
“这…这怕是不行啊。”
赵振国心里“咯噔”一下,不过很快就反应过来,来师傅肯定是误会他的意思了。
他赶忙摆摆手,解释道:“来师傅,您先别着急拒绝,我可不是想要那老窖的窖泥。”
来师傅一脸疑惑地看着他,问道:
“不要老窖的窖泥?那要啥窖泥哟?”
赵振国清了清嗓子,认真地说:“我想要的是人工窖泥。”
泸州老窖窖泥珍贵得很,有“一两窖泥一两金”的说法。
窖泥里不可再生的原料、独特的微生物生态,直接影响酒体品质。
可以说窖泥是浓香型白酒工艺的根基,也是中国酿酒文明活态传承的象征。
赵振国没想狮子大开口,问来师傅要老窖的窖泥,他想要的“人工培养窖泥”。
这是泸州老窖和中国科学院成都生物研究所、四川食品发酵研究院这些科研单位合作,成功研发的新技术。
他们首次通过科学手段模拟老窖泥的微生物生态系统,这一技术可不得了,打破了“非百年老窖不出好酒”的传统认知,能让新窖池在短时间内就能达到接近老窖的产酒品质,给浓香型白酒的规模化生产提供了关键技术支撑。
赵振国来泸州之前,可是做过功课的,他想要带点这种人工窖泥带回去。
来师傅听了,脸上露出了恍然大悟的神情,“早恁个说嘛!恁个嘞,我帮到问哈厂长,看搞得倒点不。多半莫得啥子问题!”
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