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第189章（第3页）

不单房子，锅碗瓢盆也都得泡在热水里洗干净，前一天特意没有跳水的水缸只剩下了个底子，用炊帚蘸着里面的水刷洗干净，把脏水舀出去，再用木桶里的干净水，洗涮几遍。

正屋弄干净，哥几个再一同去厢房和仓房，要是从前，这里面大都是空的，最容易扫，可是到了边城，只要不是懒的在炕上哎哟的，家家户户都装满了蘑菇、松子、榛子、木耳、柿饼子还有熏鱼干，清理起来就费点劲。

今年，李青风他们去森林，弄回来不少木耳，大家伙只弄了一点吃，剩下的都攒着卖钱。

李家比别人家多的还有半个仓房的酒，这些都是李茂群拉来的，因为他家客人多，索性就弄了几车过来。

因为从前没有河，吃不到鱼，并州过来的这些人并不知道鱼如何处理，洪州来的人里面有会熏鱼的，教会了大家伙，家家户户挂了不少鱼干。

李青宏他们是特意回来过年的，买了过年用的上的红纸，往年村里的“福”字是李茂贤写，今年是李茂贤和李青卓一同写。

李青卓考过了朝廷的试，是正经八本的读书人，他们也想求个福字和对联，让自家的孩子沾沾这书香气。

李茂贤和李青卓一同站在桌前写字，看着爹爹微驼的背和鬓发中的一丝白，李青文和李青宏俩人眼睛有些热。

他们长大了，爹娘也一点点的变老了。

那厢，因为江淙和蒋立平忙，老孙和齐敏他们出去打了一场猎，拉回来的东西一半留在李家，一半拉回去收拾。

随着年根的逼近，女人们越来越忙。

因为陈氏不让姜氏下地，李茂玉娘俩过来帮忙蒸馒头，李青文他们正在贴补窗户纸。

边城种的小麦跟别的地方不太一样，就算磨好几遍，依旧有些粗糙，但这也是极北之地难得的精细粮食，也是从前杨树村人没有吃过的东西。

所以各家各户不会蒸馒头的媳妇，都得提前找懂的婶子过来看一看，认真的学，可不能蒸坏喽。

同样的面，同样的水，有的人蒸出来的馒头个大，又软，又人弄出来的则是黄色的疙瘩，虽然一样能吃，但味道可不一样。

陈氏不会蒸，方氏和李茂玉动的手，一口气蒸了十几锅，除了当天吃的，全都拿出去冻上。

冬天的边城，这样的天气，只要不怕冻的，什么东西都不容易坏。

然后就是杀鸡、捕鱼，本来看家里难得团聚，陈氏想杀两只羊，但看野牛肉还有几百斤，齐敏他们又弄回来那么多野味，就暂且放了羊一马。

李青风虽然是使刀弄剑的一把好手，但是李青卓是杀鸡最利索的那个，他手稳，准头好，鸡血都鲜少往外滴。

杀鸡的时候，李正明早早的跑了，他胆子小，不敢看这些，李正颜的胆子大，她蹲在鸡的旁边，看了半天，发现这些鸡的毛不好看，就失望的离开了。

李青文也不敢杀鸡，他龟缩在灶台旁边洗鸡肠子，彻底洗干净后，把盆里剁好的肉往肠子里面灌。

肠衣口撑着桦树皮的漏斗，这东西很简单，把树皮剥开，卷成上宽下窄的样子，用线一缝就好了。

桦树皮轻软薄，用处极多，家家户户都会在春夏之交存很多树皮，缺啥东西都先想想能不能用树皮做，不能再想其他的办法。

别的不说，就连李青文装珍珠的盒子，都是用树皮做的，树皮里面有一层细绒的粉，不单不会损害娇嫩的珍珠，还会让它们的光芒更甚。

肉馅是江淙剁的，料是李青文配好的，加了盐、鸡精、花椒面、白酒和糖，此时李青文撑着漏斗，江淙正用高粱杆往里戳肉馅子。

江淙手劲好，不会把肠衣戳破，装肉还极快，俩人一起干活，很快，一节节肉肠便摆在了桌上。

临近过年，周丰年终于大发慈悲，让江淙歇息几日，他得了空过来，屁股都没在炕沿坐，到后屋来洗手就开始干活。

李青文还特意做了一盆不放味料的肉馅，这是专门给狗狗们弄的肠，有鱼肉，也有牛肉，都是它们爱吃的。

过年前两日，刘和竟然来了，这次不单他，还有几个同伴，雪车上装的满满的，有东西也有蹲在上面的狗崽，几十条狗停在院子外头，霎是壮观。

这可是个意外的客人，李家人都知道他们救了李青文，把刘和几个人当做救命恩人一般。

刘和他们部落可没有过年这个说法，并不是送年货，知道李青文要去京城读书，过来送些蜂蜜和药草，剩下的一半都是给江淙和蒋立平他们的。

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