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第1023章(第1页)

第1023章

直到苏老终于站起身,开口打破了僵局。

“大家都等什么呢!来来来,都快动筷子吧!”

苏老起身将最中间的转盘转了转,看似随意地将其中一盘,停在自己身前。

“都说了要盲评,那就不要顾忌那么多了,从哪一盘开始都一样!”

停在他身前的,正是唐年做的那一份。

苏老将那盘菜,往郑老的方向移动了一毫米,“来吧老郑,尝尝!”

郑老对自己徒弟的手艺,哪还能不熟悉?

他眯起眼睛,用筷子尖在鱼背上一戳。

随着“咔嚓”的一声脆响,裹着糖衣的鳜鱼顿时从表面上裂开,露出里面白如蒜瓣的鱼肉。

他夹起一块,送入口中。

嗯,他没看错,果然是唐年做的。

郑老最擅长的就是鸡蛋里挑骨头,但在场的毕竟还有这些人,他也不乐意当众挑自己徒儿的刺。

他放下筷子,想了想,不咸不淡地评价了一句。

“还不错,不过火候大了些,应该是第一次炸鱼时温度过高了。”

闻言,唐年心虚地低下了头。

师父不愧就是师父,有什么问题一口就能尝出来。

第一次过油锅时,他忍不住往江意晚那边张望了一会儿,一个没注意,火就大了一点。

见郑老这么说,其他人都松了口气,你一筷子我一筷子,很快大半条鱼就差不多空了。

“老郑,你也太苛刻了,我看这菜做得倒是不错!”

“是啊,外壳焦香,酸甜适中,很是开胃啊!”

“虽不知是谁家徒弟做的,但年纪轻轻就有这等水平,你们苏菜也算是后继有人啦!”

......

一阵和乐融融的夸赞过后,在苏老的有意引导之下,第二道被品尝的,是沈予安的菜。

众人把菜吃到嘴里,只知这烹饪者,一定是沈予安和唐年之一。

细细品了品,他们中肯地发表了些见解,又将之与上一道菜,各处对比了一番,十分客观。

不过沈予安和唐年的水平本就差距不大,只是因为沈予安略长一两岁,经验更足一些,才拉开了少许差距,其实说到底也没什么好比的。

一阵鼓励过后,众人的目光,终于非常默契地集中在了,最后剩下的那盘松鼠鳜鱼上。

在品尝了前面的两道菜之后,剩下的这道烹饪者是谁,答案已经不言而喻了。

众人微妙地交换着眼神,谁都不想做那个第一个动筷,第一个发出评价的人。

无他,若是江意晚做的菜尚可入口还好,若是真的十分差劲,他们就算是想夸,也找不出借口来啊!

不过苏老作为明知真相的人,越是到了最后的这一时刻,他心中就越觉得激动。

他笑得像只老狐狸,拿起公筷,亲自在那上面夹了块鱼肉下来,放在了郑老的盘子里。

他的语气意味深长。

“来啊,不是说要盲评吗?那这盘,你可一定要好好品鉴。”

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