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第45章 养鸡不难养猪难（第2页）

而采用细泥覆盖的方法则有天壤之别。

当木材烧至恰到好处时，将细泥覆盖其上，火势很快就会减弱，而且从泥堆中挖掘出的炭块既干燥又完整，其卖相更是上乘。

顾玥萱将细切得如丝的青红椒与蒜片一股脑儿投入热气腾腾的油锅中，听到这话，她便笑靥如花地轻声回应：“我只不过略略抛砖引玉，还是得益于祖父您的悉心指点。”

“这个小丫头真是口齿伶俐，懂得如何讨人欢心。”

老祖父愉悦地笑出了声，一边擦拭着手上的水珠，一边在桌边落座。瞬间，一股扑鼻的香味扑面而来，让人忍不住为之神魂颠倒。

原本平淡无奇的素瓜豆，一经油光的熏陶，再配上色彩斑斓的青红椒碎片和蒜片的巧妙炝炒，出锅之际便成了一大盘色彩斑斓的美食，香气更是醇厚得令人无法抗拒。

即使是素来矜持的老夫人，也禁不住悄悄地舔了舔嘴唇，吞咽了一口唾沫。

“素瓜豆本无太多滋味，但经你这么一炒，居然别有一番风味。”

不得不承认，顾玥萱的手艺的确不同凡响。

余氏目睹此景，内心暗自庆幸，还好自己先前与顾玥萱交换了分工。

老夫人目光一转，瞄了一眼脸色阴沉不语的屠苏烨，语气深不可测地道：“她不仅厨艺精湛，巧舌如簧，孩子们自然乐于与她亲近，乐于共度时光。”

“我心中倒是萌生了一个想法，不知老爷您能否为我出谋划策一番？”

老祖父面带微笑，语气平和地回应：“有何想法，但说无妨。”

老夫人略作沉思，然后缓缓开口，她的语气既不急躁也不缓慢，像是溪水轻缓流淌：“近日我细心观察，发现村中多数家庭都在饲养家畜。牛羊体积庞大，搬运不便，而且家中也没有多余的空地容纳它们。不过，饲养鸡鸭和幼猪之类的，倒是可以先行尝试。”

她所说的这些幼崽，购买回来之后，其饮食成本几乎可以忽略不计。只要每日有人辛勤割取猪草，就能将这些小生命养育长大。

等到它们长大成熟，不论是积攒下来的鸡蛋，还是育肥的猪只，不仅可以满足自家需求，拿到市集上出售也能换取银两，可谓是一条切实可行的生财之道。

老夫人这番话，是她少有地针对家中经济提出具体建议，而她的提议一经出口，便精准地触动了老祖父的心弦。

老祖父沉思了片刻，然后回应道：“养鸡的确不是什么难事，但养猪就需要专门的猪圈了。”

这座简陋的茅屋，在早年也曾是用来饲养家畜的地方，紧邻外墙还搭建了一个独立的小马厩。

但如今，马厩已经被打扫干净，成为了屠苏博和顾玥萱的居所。

显然，不能将他们这对夫妇赶出去，然后将猪只安置进去。

老夫人原本想要提议，不妨在邻近马厩的地方再建一个猪舍，毕竟，马厩最初的用途原本就是为了圈养家畜。

她心想，若是因为气味而犹豫，稍微忍耐一下，难道，还有什么难以克服的困难吗？

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