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其实,炖红烧肉最好用砂锅,小火慢炖,出来的味道才最佳。只是这里条件有限,只有一口大铁锅,只能将就着用了。
但效果也不差,卤料包在锅里,在不断沸腾的汤汁的炖煮下,跟肉的香气结合在一起,逐渐透出了香味。
甘甜忍不住深吸了一口气:“好香啊!”
香味飘出厨房,充斥着整个院子。
甘老头闻着味儿出来,惊讶的看向厨房——乖乖,他家闺女到底在炖什么?居然这么香!
而甘家兄弟俩更是早就忍不住了,堵在厨房门口砰砰敲起了门。
“小妹,你是在炖肉吗?好香啊!”
“快开门,我要凑近些闻!”
就连赵氏也惊奇得很,她想到方才看到的那一幕,心中奇怪道:难不成这小姑子居然还真的会做饭?
不就加了点儿白糖么,怎么居然这么香!
只有孙氏,她躺在床上,听着外头传来的动静,冷笑一声。
香吧?有毒的!现在闻吧,夸吧,一会儿真相揭晓,吓死你们这些偏心眼儿的!
……
厨房里,甘梨眼看着那门就要被拍散了,连忙将门打开,端出去一个大盆递给甘明义。
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“先端屋子里去,我再做两个菜就开饭啦,很快!”
甘明义却没动,看着盆里的东西发直。只见,那盆里装着一大盆儿四四方方的肉块儿,跟平时惨白的肉坨不一样,这肉块儿油润发亮,还香气扑鼻。
只闻这么一下,嘴里的口水便好似在发大水一般!
“这是猪肉做的?”甘明义惊讶不已,同时迫不及待的道:“先让我尝一块,看看咸淡如何!”
孙氏在里头听见了,生怕丈夫真的等不及先吃了,鞋都来不及穿的就跑了出来,着急的骂道:
“吃什么吃?馋死你算了!这么一大家子都等着呢,爹娘跟孩子们都没吃,你先动筷子,像什么话?”
甘明义虽然不爽被当众骂了,可是他媳妇这次还真说了句人话,也被说得有些不好意思了,老老实实的端着装了红烧肉的盆子,转身去了堂屋,放在饭桌上。
孙氏见状,这才松了一口气,却又有些不放心,担心那个嘴馋的偷吃,索性跟着去了堂屋,打定了主意要守着不叫人偷吃。
她暂时还不想做寡妇呢。
不过她的担心却是多余了,因为甘明义根本没有机会再偷吃,甘家众人都被这香味吸引着,齐齐聚在堂屋里,跟看宝贝一样围着那盆肉看个不停,嘴里还不停的夸着甘梨。
“这真是猪肉做的?怎么一点儿味都闻不见呢?”甘老太稀奇的道。
方才还在质疑的甘明义这会儿却挺起了胸脯,一脸骄傲的道:
“娘,您也不看看小妹是谁,她连牛奶的腥臭都能去了,何况是这猪肉?”
甘明理也在一旁附和道:“没错,小妹的脑子就是灵光,咱家所有人的脑子加起来,都比不上她一个!”
甘老头没有说话,他还在盯着那肉研究,但脸上的惊叹暴露了他内心的想法,显然也是认同两个儿子的话。
孙氏在一旁看着,心里不住的冒着酸水。
她嘴一撇,狠狠地想:笑吧,笑吧!等一会儿你们知道那肉里头下了药,看你们还笑得出来不!
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