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第27部分（第2页）

——孙建军，内蒙古赤峰市一个退伍老兵，在看了《沸腾人生》的第二天，怀揣着仅有的一万元积蓄来到老兵尼特总部要求加盟。张文贤亲自接见了他，在全面分析了他的情况后，安排他免费学习一个多月，破例帮他开起了一个100平方米的火锅店（公司规定加盟店最小面积300平方米）。

……

也许，下面这一组数字，更具有说服力：

2002年，张文贤正式开展特许加盟业务，不仅使众多加盟商实现了致富梦想，安排3000多人就业，还带动上下游产品和整个产业链的发展。仅羊肉一项，张文贤的总店和连锁店每年就要消耗3000吨，为羊肉加工企业创造产值6600万元，带动180户牧民饲养18万只羊，创收9000万元。年消耗木炭650多万斤，产值710多万元，带动小型木炭加工企业8个。某火锅厂仅为老兵尼特加工专利火锅的销售收入，一年就超过100万元。每年新开的连锁店，在厨具、家具和餐具上的投资就超过230万元。仅仅一个为公司提供服务的个体运输户，每年的运费收入就有20多万元。

张文贤成功了，他辛勤的付出，和火锅一样沸腾的激情，终于化为了一项项的荣誉：

——自2002年张文贤成立老兵尼特饮食有限公司，企业先后被省、市评为“消费者信得过单位”；

——2003年荣获“全国绿色餐饮企业”称号；

——2004年入选“中国著名品牌企业”行列；

——2005年荣获“中国餐饮连锁十大知名品牌”、“中国餐饮连锁行业消费者十大满意品牌”称号和“希望工程特别贡献奖”；

——2007年4月荣获“中国特许经营二十年荣誉品牌”称号。张文贤被评为“中国品牌建设十大企业家”。

兵商似锦　第四部分　兵商似锦　第十五章（4）

……

仅仅八年的时间，取得如此骄人成绩的背后，张文贤的付出可想而知。然而要探寻他创业的激情从哪里来？有一件事情可以得出答案：当2004年他决定做一家“老兵尼特”的旗舰店时候，他没有选择距离并不远的北京，而是固执地选择了家乡遵化。这个曾经出了王国藩和张贵顺两位中国最有名的农民的地方，如今在中国市场经济的大潮中，被远远地甩在了后面。“总店选在遵化家乡这个地方，可以提高我们家乡的知名度，可以带动其它很多相关的产业，可以解决很多乡亲的就业，所以说总店选择在遵化，我认为是很有意义的。”如今，“老兵尼特”旗舰店已经成为了遵化市建设南路上的一个标志性建筑，企业在自身腾飞的同时也实现了与当地经济的和谐发展！

老兵张文贤，和他的“老兵尼特”，会创造出像“肯德基”那样的辉煌吗？也许答案还很遥远，但，值得我们期待！

下篇：访谈

用文化铸造品牌

军人尚武，但军人的勇敢和坚强，却似乎在今天这个和平年代的经济建设大潮中看来是如此的格格不入。很多从部队里走出来的战士和军官，所以不能适应转型时期的社会，就是不能将这种外在的刚强，转变为内在的动力。而张文贤则不同，他从自己长期练习的太极拳中，找到了启迪和动力。“我感到通过练武术，不但强健了我的体质，还锻炼了我的意志和毅力，练武的最高境界应该是物我两忘天人合一，所以通过这种训练，培养了我的专注，还有宏大的精神力量，不管在部队工作，还是现在干企业，能够使我富有激情，能够全身心地投入，永不疲倦，武术影响了我的一生。”

军人、武术、创业，表面上看起来有点不靠边，其实三位一体，正如那三层的“宝塔火锅”，它们都服务于一个主题：和谐。饮食文化通过不同的搭配以实现身体的和谐，退伍军人创业则通过完成从军营到社会的成功转换，而实现社会的和谐。领悟到这个道理，就会发现保持从军营带出来的激情到社会中去搏击市场是多么重要，因为只有这激情的火焰，才会一次次点燃你的梦想，照亮你通向成功之路！

——编者

问：“老兵尼特”，一听到这个名字就给人一种亲切感，你是在提醒自己不忘记自己的军旅生涯吗？

答：“老兵”代表我自己，“尼特”代表我店里的羊肉，说实话，我在起这个名字的时候，的确在里面蕴涵了一种情感。

我虽然脱掉了军装，但是我还留恋那一段生活，回地方后干事，还想着军营那种生活环境，所以说我开这个小店，起一个兵字，首先说我自己心里感觉特别温暖，好像还没有离开军营一样。

问：所以，您后来又将“兵文化”融入自己的企业，看来也是这么一种情感在起作用？

答：是的。

兵文化，它是我们人民军队特有的一种文化。在这种文化里边它体现的是阳刚之气，体现的是奋勇拼搏，积极向上。既然是挂这个老兵的旗帜了，就应该体现老兵的精神，老兵的作风，还有老兵的诚信。

把兵文化融入到这个企业，在做这个事情当中，我还是挺有压力的。我是如履薄冰，因为要做，就必须把它做好，不能给我们老兵脸上抹黑，更不能辱没了老兵这个名声。

当然，这种无形的压力对于我来说也是一种动力，我对公司的管理始终坚持高标准、严要求，对员工实行的是准军事化管理，要求他们的一言一行做到规范化、标准化。在我看来，每一个员工都是“兵文化”的传播者。

在“老兵尼特”这里，我们全体上下，所以要别出心裁地创造环境，使火锅店成为一个展示全军将士风采和我军现代化建设的窗口，也让它成为了一个小小的爱国主义和国防教育的基地，就是要让“兵文化”，去影响和感染每一个顾客，去传播到社会上更多的角落和每个人心中。

问：后来您又把“兵文化”中的那种朴素而赤诚的“战友情”，融合进了经营理念？

答：我把全国的加盟商都当做我的战友，因为战友情是天下最真挚的感情，它能够同生死共患难，我们既然大家在一块儿经营老兵尼特这个品牌，（加盟商）困难就是我的困难，一旦有什么问题，给我反映过来以后，我都会竭尽全力地帮他们解决。

兵商似锦　第四部分　兵商似锦　第十五章（5）

什么叫做战友情，举个例子。当新兵的时候，有些战友让我给他们代写情书，给他们对象写信，我给他写了以后，让他们自己抄，抄完了寄家去了，过几天对象来信了，部队真锻炼人，你刚入伍这么几天，水平提高了，也会说话了，信写的很好嘛。后来我跟他们讲起来了，我说究竟是你在跟对象谈恋爱，还是我跟你对象谈恋爱啊？说实话，你看我写这些情书不怎么好，还真促成了好几个姻缘呢。

用这种情感，去对待商业上的合作伙伴，你说结果会如何？不是追求双赢吗？这就是双赢！

问：据说您做“老兵尼特”的品牌，是受了“肯德基”的启发？

答：他是个上校，我也是个上校；他行，我为什么不行？

问：将“兵文化”融铸到企业品牌中，您认为它对您企业的品牌提升，和自身发展，有什么作用？

答：兵文化与商业文化，有很多相通的地方。例如二者都研究如何最大程度地获得利益，如何趋利避害，如何在激烈地竞争中获胜，等等。

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