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一连三日,程扬知皆命人提早前去将胖掌柜铺面里的糖水包圆。
一文钱买卖,既能嘉奖府里下人,又能让那胖掌柜意识到垄断市场的威力。
横竖她都不亏。
“掌柜,可他们迟早会发现是您在从中作梗,此计不宜长久吧?”
熊英略显担忧,手上忙碌不减。
“定制套餐”于他们而言十分新奇,光顾之客日复一日增加。
“我自然不会一直如此,每日平白添一笔开销于我们而言有利有弊。”
程扬知翻开账本,玉簪立刻上前替她研磨墨石。
她身着一袭月白锦缎齐腰襦裙,外罩一件淡蓝薄纱褙子,领口与袖口绣着精致的缠枝花卉纹样。
腰间所系玉佩随着她动作轻轻晃动,叮当作响。
程扬知轻轻执起一支羊毫毛笔,笔杆木质温润。
墨香阵阵,她素手轻抬,于砚台中蜻蜓点水般轻轻蘸墨。
熊英愈发觉得她这位掌柜心思缜密,处事冷静。
许是熟能生巧,程扬知如今也能安静坐于案前写一手好字。
内务府学堂没白上,头筹也没白拿。
她整理完账册,熊英凑上来询问。
“掌柜,如若对街知晓咱们在做损人利己之事,当如何应对呢?”
程扬知合上账本,将手肘悬空在腰两侧,一改在现代时垂手身侧的习惯。
她拉着熊英走到铺门前,指着长街娓娓道来。
“你可知纳什均衡?”
古人怎会知晓现代人所称,她不过是找个由头开启话匣。
熊英摇摇头。
“我且举例这街上有两家同类型餐馆,一家叫麦麦,另一家叫开封菜。”
没办法,当年读书时它俩就是经久不衰的课程案例,程扬知一时半会儿也想不出其他势均力敌的对家。
“麦麦率先在此选址开店,凭借其招牌菜系和独特用餐环境吸引了大量顾客,生意十分兴隆。谁料不久后,开封菜也瞅准了这片商机,在附近落址开张。”
熊英一听,便觉着这例子十分耳熟。
“这,这岂不是与咱们和胖掌柜的情况相似?”
“不错。”程扬知点点头,继续讲故事。
“商人们皆对人流熙攘之地颇为敏锐,麦麦与开封菜亦是如此。每遇心仪之址,二者皆望将店铺置于人流汇聚的核心之处,以谋利益最大化。”
“故而常见二者店铺相邻而开,此时谁先移址,便如棋错一着,先机尽失,落于劣势。因此二者僵持不下,各守其位,互不相让。”
熊英不解:“可如今咱们与那胖掌柜争执的是价格而非店址呀。”
程扬知耐心解释:“道理是一样的,双方或许都想通过大打价格战来抢夺客源,一方降价另一方立马跟进,你亏损我亦难盈利。”
熊英立马指出:“这样容易两败俱伤!”
“对。如此一来,谈何利益最大化?”她将目光投向对街,那假无名糖水铺早早闭了门。
“胖掌柜日日低价出售商品,不盈利还亏本,咱们呢,价格居高不下,又丢了客人。”程扬知两手一摊,表情明显无奈。
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