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大家都不再说话,只需要静静地欣赏就好。一直到直播结束都没能从蝴蝶带来的梦幻之境中回过神来。
第52章炒茶
天蒙蒙亮,清晨的露珠还未来得及消散,江晓就起床了。洗漱完毕后来到了院子,院子里灯火通明,所有的机器人都准备好了,江晓瞧了瞧点了点头,打开了直播间。
【不想上班:今天这么早就开播,要不是特别关注有推送,我怕是要错过了。】
【小虎鲸:我差点就爬不起来,如果不是晓晓开播,我根本就不会打开这个直播间。】
江晓今天的打扮与平时很不一样,他穿了一件长袖,胸前挂着一个小竹篓。直播器朝着院子里的机器人拍去,发现它们都和江晓一样的装扮,胸前背了个小竹篓,身后还背了个大竹篓。
【小脑虎:哈哈哈哈,看样子晓晓要搞一波大的了,1号你可不能输。】
【热爱冒险:我的3号才不可能输了,你就等着3号夺冠。】
【不想上班:晓晓今天起来的太早了,再加上这身装扮,看不懂。】
江晓回答了这个问题:“上次我们一起种植的茶树可以采摘了,带着你们去采茶。”
【研究所研究员:期待。】
准备好后,江晓带着所有的机器人前往茶山,一路上冒着星星光亮显得格外幽静,空中时不时飘过一股好闻的气息,是各种蔬菜瓜果带来的香味,是生命的气息。
来到了茶园,薄雾缭绕在翠绿的茶园,茶园里弥漫起淡淡的茶香,那是大自然最纯净的味道。
江晓来到茶树旁,他打算给机器人讲解一下怎么采茶,顺便也给直播间的大家展示一下。
“我们要选择大小均匀,老嫩度恰当的茶叶,我们今天采摘的标准是单芽,过几天茶叶再长长还可以来采摘一芽一叶。茶叶按照采摘步骤分为特级茶单芽,一级茶一芽一叶,二级茶一芽两叶。”
“一般来说,需要用指腹将茶叶轻轻摘下,切记用指甲掐断,要用巧劲儿往上提,采摘下来的茶芽要求匀净,切记混杂。采下来的茶叶需要用透气性好的竹篓作为容器,以免闷坏茶叶,切记不能将芽叶挤破。”
江晓展示了茶叶的摘取,等到所有机器人学会后,让它们分散在各处,摘取茶叶。
每一株茶叶只摘取嫩芽的部分,这让直播间的众人都吃惊极了,他们没想到一大株的茶树可能只能获得一小部分的茶叶,这是不是也太奢侈。
机器人背着竹篓,灵活地穿梭在茶树间,它们的手指快速而轻巧,准确地选取最顶尖的那一抹绿,轻轻摘下嫩绿的茶芽。
随着太阳渐渐升起,茶园里的茶香越发的浓郁,竹篓中的茶叶逐渐增多,看着机器人采摘得差不多后,江晓叫停了这场采茶盛会。
回到小院,趁着时间还早,江晓将所有的单芽聚集起来进行摊青,将茶芽中的水分脱去。还好星际有高科技技术,很快在机器的帮助下,茶芽中的水分都被脱去。
卡尔已经将火烧了起来,架起了一个大铁锅,正等着江晓亲自炒茶。
江晓将脱好水分的鲜叶放在锅中,将茶叶放在锅中上下抖动,使其均匀受热。用手将茶叶搭载锅壁上,让茶叶与锅壁接触,增加受热面积。
然后用手指轻轻按压茶叶,使其更好的贴合锅壁增加受热面积,将茶叶时不时从锅中甩出,让茶叶在空中旋转,散发水分和热气。
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