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有了王瑛这个前车之鉴,饭店员工的管理难度瞬间下降了不少。
大家都知道了,小林老板虽然和气,但要是溜奸耍滑,她是真的会扣钱和辞退人的。
找到这样一份工作不容易,没人愿意这么轻易放弃。
《江城日报》第二次刊登了关于‘家乡菜’的报道,给饭店又做了一波广告。
即使过了开业的火爆期,饭店的客流依旧很平稳。
每天中午差不多要营业到下午2点左右,晚上则要营业到8点。
档口更是全天候供应。
林萋萋丝毫没有节省人员成本,该增加的人手一直在增加。
饭店的运营算是走上了正轨,她也可以抽身安排一下自己的事,为开学做做准备。
还有就是帮姜云苓把裁缝铺子开起来。
之前来找姜云苓裁衣裳的,都是熟人介绍熟人。
大家只知道有个裁缝姓姜,衣裳裁得不错。
但没有一个固定的地址和品牌,这样是无法长久发展的。
而且整天闷在家里裁衣裳,也不是个事。
林萋萋还是打算给姜云苓弄个小门面。
她最近在店里休息的时间,会去附近转转。
隔着半条街的位置,有一间房子空着,好像是棉纺厂的。
房子不大,小小一间,但给姜云苓做个裁缝铺子绝对是够了。
最重要的是,这房子临街,离家里和‘家乡菜’都近,也方便照应。
林萋萋把这个想法跟姜云苓说了一下。
姜云苓又为难了,“饭店刚开,花了那么多钱,现在还要给我这花钱,要不缓缓再开?”
林萋萋把最近的账本拿给她看,上面的利润看得姜云苓心惊。
简玉书的钱,不用还。
银行的钱,不着急还。
手上只要留够股东分红,员工的薪资和采购食材的现金,其余的钱都是可以动用的。
再说了,帮姜云苓整个小门面,根本花不了几个钱。
看到了女儿的家底,姜云苓也放下心了。
两人凑在一起,商量着裁缝铺的名字。
姜云苓从自己名字里取了一个‘云’字。
她又借了‘云中谁寄锦书来’的诗句,最终决定取名叫‘云锦’。
既和布料有关,又埋着姜云苓一个愿望。
打从跟姜英卓重逢之后,她就一直隐隐期盼着能和姜云羡和姜英伟也能联系上。
她盼着他们能从云中寄来家书。
那间房子果然是棉纺厂的,林萋萋找王书记打听了一下。
按照棉纺厂的规矩租了下来。
装修张叔就能做,把墙刷白,地上用水泥抹平。
再给马路牙子上,用水泥抹个轮椅能上的斜面就行。
‘家乡菜’开业,所有人都在忙碌,就张叔除了上班就是闲着。
他早憋着劲呢,这点活,半天就干完了。
趁着晾房子的时候,林萋萋要兑现自己的诺言,带着姜云苓到特区去转一圈。
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