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见到这边差不多了,苏糖自己开始做她和苏糯的晚饭,小炉子上坐着砂锅,滴上两滴鲜酱油,空间里的大白菜用手撕开,白色的砂锅下面铺上三层,之后放入香菇,平菇还有杏鲍菇,然后是土豆,白萝卜,豆腐,最后是切好的大葱葱白。
火调成慢火,盖上砂锅的锅盖,苏糖才站起来。
一直跟在苏糖身后的洛星辰看到苏糖就这样把盖子盖上了,也很惊讶“这样就行了吗,不用放汤的?”
虽然洛星辰不会做饭,可到处吃也有经验了,还是第一次看到这样的操作呢,居然一点水都没有。
苏糖摇头“不用的。”
正好看着张翠兰的烤鱼做得也差不多了,就拿了个铁锅过来,在里面铺上了一些新鲜的蔬菜还有豆腐土豆等等,倒上刚才调好的汤底,然后让张翠兰把烤鱼放进来炖。
张翠兰烤好了这一条,继续下一条,这烤鱼在汤里炖了有一会儿,外面院子就传来了敲门声。
苏糯过去开门,果然是捧墨来了“小姐!”
捧墨进门给苏糖行礼,苏糖把烤鱼放在一个大砂锅里,垫着厚厚的布交给捧墨“中午我做的米饭热一下,就着吃就行了,看着点老师,晚上了别吃多再积了食。”
苏糖说一声,捧墨答应了一句,然后苏糖又回头“薄荷,你提着汤跟着一起送过去,然后再回来。”
因为烤鱼是要一直咕嘟的吃,苏糖怕到时候汤不够,所以还让薄荷送点汤过去。
薄荷听到了利索的答应一声,提着汤跟着捧墨出门了。
留下洛星辰眼巴巴的看着马上就能吃的烤鱼就这么离开了她的视线,不过苏糖先做给自己老师吃才是道理,她是不能抢的,只能再等下一条。
张翠兰烤好了第二条,学着苏糖的方法,在锅底放上蔬菜豆腐之类的,然后才放下烤鱼,继续炖起来。
而之前洛星辰以为会干锅的砂锅里,苏糖放在下面的白菜在加热之后释放出鲜甜的汁水,慢慢的充满了砂锅,和其他材料的汤汁混合在一起,散发着独特又新鲜的好味道。
等到薄荷再回来的时候,也到了吃饭时间,出锅之前,苏糖拔了一些烤鱼还有菜给张翠兰娘俩,让她们自己在厨房吃。
而苏糖和洛星辰还有苏糯则是回到正房吃,洛星辰才坐下来,迫不及待的就端着碗,夹了一口鱼,入口微酸之后就是一阵辣味,熟悉的味道让洛星辰幸福的眯着眼“果然是这个味道,好吃!”
苏糖也和弟弟一起准备吃饭,看到她这样,也笑,对喜欢吃辣的人来说,辣椒简直是让人上瘾,吃不到就浑身不舒服,就和现在洛星辰这样着迷。
苏糖自己也喜欢吃,不过她现在更想好好的享受来自最佳口感的新鲜蔬菜砂锅。
没有加水,全部都是来自蔬菜的水分让砂锅里充满了新鲜的汤汁,苏糖夹了一块蘑菇,吃了一口,入口的鲜甜也是让她享受的眯起了眼睛。
苏糖只放了一点酱油调味,如果有昆布酱油,味道会更鲜一些。
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