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第五章 做饭风云上（第2页）

两人拉拉扯扯地来到厨房，一声惊呼，白萱捂住了嘴巴。

“巧哥，好一个地主家粮满仓！你，不会是从哪儿偷来的吧？”指着满屋子的“宝贝”，白萱笑颜如花绽，玉音婉转流。

“萱姐果然聪慧！”巧哥古灵精怪地耸耸眉，调皮一笑后，他微微歪起头来重新审视着自己的厨房。

这厨房简直就是一个库房，满满当当。屋梁上挂满了风干了的肉类，火腿、兔肉、鸡肉……

南面靠墙一溜摆着木桶、柳筐，有盖的没盖的个个装的满满的，有白的面粉，金黄的谷子，五彩豆子，各色果子……

北面靠墙是操作台，有石刀、案板，饭甑……

西面砌着一个石灶，上面搁着一个瓦罐。

厨房正中间用碎石砌了一个四方的火塘，旁边放着一个石鼎，里面装了很多小鹅卵石。鹅卵石甚是显眼，白萱不禁抓了一把细细端详，除了比一般的石子晶莹剔透，亦无其特别之处。

“鼎里装那么多石头干嘛？用来吃吗？”白萱忍不住问道。

火塘用来烧烤，石鼎烧起来虽然费事，但毕竟可以使用，可鼎里的小石头干嘛用的？白萱实在不解。

“一会儿就知道了。”巧哥卖起了关子，“你先学做饭，听好了！”

“做饭第一步，先学会生火。我火塘里留有火种就不必钻木取火了。”

说着，巧哥把火塘里的灰轻轻拨开，撒上干苔藓、枯松枝轻轻一吹，“呼啦”，蹿出了小火苗，他小心地点燃细树枝，熟练架上粗木材，一个大火堆眨眼就燃起来了。

“明白，会了，这也太容易了！”白萱匆匆瞟了一眼，满不在乎地说道。

“今日未曾去打猎，未有新鲜的肉，此刻就不示范烤肉了。”巧哥拍拍手，一脸坏笑，“况且烤肉是厨房里最无技术含量的活，琢磨琢磨自然会了，萱姐如此聪明，何须巧哥多言？”

“那是自然，那是自然！”白萱点头不迭，不蒸馒头争口气，可不能输了气势，咱可是萱姐，可是个神仙哦！她心中暗想。

“那神仙姐姐可要看仔细记牢了，”巧哥似乎听到了白萱的心里话，“巧哥开始做饭也。”

说着他抽出几根燃着的木柴点燃西边的石灶，将一个圆扁扁的石头盖在石灶上，顺手把灶上的瓦罐提下，放进一些豆类和几把大米，用水泡好。

然后他把石鼎里的鹅卵石全部倒出来，依次放在火塘里烧。在烧石头的空闲，他给鼎里装上大半水，然后取下梁上的腊味洗洗刷刷……

清洗工作完毕，石头恰好亦烧红了，巧哥把通红的石头用石铲捞出放进鼎里。

“滋、滋、滋……”水花欢快地冒着泡泡，水面冉冉升起白汽，一片白雾茫茫。随着鼎内红石头越来越多，水咕嘟咕嘟沸腾起来，这时巧哥端了一碗大大小小的蛋不慌不忙倒入鼎中。

“好了，不用管它了。萱姐，你去舀三碗白面。”巧哥指了指南面墙跟第二个木桶，“我给那边石灶再添点柴火，咱们烤饼去。”

操作台上，巧哥“呼呼哈哈”大展身手，白色的面团在他手下忽而压成扁的，忽而搓成圆的，忽而又是长的了……几次三番，三番几次后，一个个形状各异精致可爱的饼躺在了案板上。

半个时辰后，巧哥取下圆形石板搁在操作台上，顺手将瓦罐搁在灶台上煮粥，然后将面饼一个个贴在石板上。最后一个饼子贴完，他欢快地吹了声口哨，说道：“一会儿石板凉了，饼子也熟了，现在咱们看看鼎里的蛋去。”

他伸出两根指头探探石鼎已经不烫，示意白萱捞出已煮熟的蛋。他则忙着将先前已洗好的兔肉和一只鸡放进石鼎，捞出里面凉了的鹅卵石再换上烧红了的的石头，水又开始“滋滋”冒热气了……

这一整套流程，巧哥做得行云流水，白萱看得眼花缭乱，

嘴里“啧啧”赞叹，心中却是暗暗叫苦，完了完了，做个饭如此繁琐，好像一样也没记住！

“今日便罢了，萱姐，你这新任厨官明日开始上任，如何？”巧哥凤眼微眯，嘴角上扬，含笑说道。

“甚好甚好！”白萱轻轻舒了口气。

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