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冯莲把平安从地上拉起来,给他拍干净衣服上的泥土。
“你开心了?妮妮和小鱼都被你气走,以后她们都不搭理你了我可没办法。”
平安傻眼了。
宋时夏哼着歌处理春笋,宋秋生不解。
“不过是一盆春笋,瞧给你高兴的。”
“春笋好啊,营养丰富,这个季节就是吃笋子的时候。”
“你要是喜欢我给你从老家掰些送来,不过得等五月底了。”
宋时夏眼珠子转了转:“不用了吧,特地送来多麻烦啊。”
宋秋生无情点破:“你以前使唤我的次数还少吗?现在还不好意思了?”
赵老师的亲戚一大早蹬着三轮过来,宋秋生洗干净手,从厨房拿了两个包子,嘴里还叼着一个。
“赵师傅吃过早饭没有?”
赵师傅见他拿着包子,连忙说吃过了。
宋秋生把包子塞给他:“吃过再尝尝我妹妹蒸的包子,香得很。”
赵师傅推辞不过,跟宋秋生在门口吃完包子。
吃完包子也聊熟了。
“怎么样,味道是不是不错?”
赵师傅竖起大拇指:“这包子比外面早餐店卖得都好吃,豆腐都能做这么香,你妹子手艺绝了。”
中午要给赵师傅管午饭,宋时夏准备做个春笋肉沫蒸豆腐和红油凉拌春笋,她去小集市买了一块豆腐回来。
洗干净的春笋切段焯水,切碎备用。再把肉剁成肉沫腌制十分钟,锅烧热后把肉沫翻炒至金黄,再加入笋丁翻炒,加水煮开。
豆腐切成厚片均匀排布在盘底,炒好的肉沫笋丁铺在上面,用大锅蒸个二十分钟。
宋时夏尝了一口,笋丁肉沫真下饭啊。
红油凉拌春笋就很简单了,她把焯过水的笋撕成了细细的长条。这个主要是在料汁下功夫,家里有小孩,宋时夏就没有放辣椒,做出来是微微麻辣的口感,老少皆宜。
豆腐还有剩,她又煮了个青菜豆腐汤,两菜一汤分量很足。
饭菜上桌,宋秋生和赵师傅就回来了,时间把握的刚刚好。
宋时夏让孩子去洗手。
赵师傅东西送到就想离开,硬是被宋秋生拉进来吃午饭。
“这多不好,你们给我付了工钱,我怎么好意思留下来吃饭。”
宋时夏笑着邀请:“赵师傅,下午还得麻烦你一趟呢,等你回家饭菜都凉了,不如留下来吃顿热饭,你别是嫌弃我厨艺吧?”
赵师傅急忙解释:“那怎么会,你蒸的包子味道真不赖,我头一次吃到这么好吃的豆腐馅包子。”
宋秋生推着赵师傅一起去卫生间洗手。
“赵师傅,你别见外,快坐下吃饭,我们乡下找人帮忙都给管午饭呢,又不是什么大鱼大肉,可别嫌弃啊。”
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