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一月不见,如隔三秋,推开院子门,蓝卫国发现小院已经发生很大变化。
走的时候院子里有杂草和碎瓦片,但是现在已经被开发成了小花园,有玫瑰花、百合花、茉莉花和桃苹花等。
周雪琴买了一些菜回来,看到门口停着蓝卫国的车,知道肯定是他回来了。
蓝卫国正在纳闷,自己都到院子里了,怎么一个人都没有出来迎接呢。
“你回来了!”周雪琴在后面说道。
蓝卫国猛地回头,看到周雪琴以后露出充满少年感的笑容,纯粹、阳光、刚强又柔情万丈。
看到周雪琴手里提着菜,知道她肯定去买菜了。
今天是周三,孩子们应该都在学校。
“你出门都不带锁门吗?我还以为你在家。”蓝卫国说道。
周雪琴:“咱们这里不应该是最安全的地方吗?我想小偷的脑子就算秀逗了也不会跑到这里来的,再说了就是去买个菜而已。想不到你回来得还挺快,看来事情办得挺顺利呀。”
蓝卫国临走前曾说这次出差少则几个月,但是堪堪一个月而已,蓝卫国就提前回来了。
“总体还算顺利。”他们这一行不可能特别顺顺当当的,总会有一些小意外,不过时间长了,也就知道如何应对,只要不涉及生死,全是小事。
蓝卫国将从瑞平带回来的特产拿了出来,“这是我从瑞平带回来的,他们那里靠近缅甸,所以有很多特色美食,今天我给你做一道‘泡鲁达’。”
“泡鲁达?这名字听起来好洋气呀,我还是第一次听说,不知道到底是什么样子的美食?”周雪琴觉得这个名字应该是音译过来的,莫名充满了一种想要长见识的期待。
看到周雪琴的样子,蓝卫国笑了笑:“我现在就去给你做。”
周雪琴感觉蓝卫国每天的精神状态都特别好,仿佛永远不知疲倦一般,身体素质很好。
“对了,这个月孩子们在这边适应得怎么样?有没有遇到什么问题?”蓝卫国出差一个月,不能时刻跟进孩子们的状况,只能通过周雪琴这边的反馈,间接地了解到。
周雪琴:“能有什么问题,孩子们的适应能力相当强,已经跟这里的孩子们打成一片,放学以后就去操场,跟一群人在那里玩耍。”
得知孩子们对这边生活适应得很好,蓝卫国也就放心许多。
之前他还担心孩子们会出现不适应的现象,现在看来是他多想了。
蓝卫国将带回来的椰子、草莓粉、木薯粉等拿出来,然后准备好几个干净的盘子和碗。
首先将紫米饭煮上,把水烧开备用,草莓粉用水化开,将适量的木薯粉放入碗中,倒入木薯粉的二分之一或更多一点的热水,再将化开的草莓粉水倒入其中,搅拌均匀,这样草莓阿达籽就先做好了。
第二步,将草莓凉粉用热水冲开,20克草莓粉大约需要500克开水,静置让它冷却凝固。
第三步,将面包切成喜欢的片或条,根据自己的口味烤不同时间。
第四步,打开椰子,将椰子汁倒出来备用,椰子肉挖出来放在盘中,再将西瓜、芒果洗净去皮切好备用。
第五步,紫米饭捏成团铺在碗底,根据个人口味和喜好放入喜欢的水果和食物,比如草莓阿达籽、凉虾、蜜红豆、草莓凉粉、椰汁片、芒果、西瓜等,将椰子汁倒入其中,然后再将烤好的面包片或面包干放入里面。
就这样,甜甜糯糯颇具热带风情的美食【泡鲁达】就做好了。
经过一顿捯饬,蓝卫国终于做出了美味的【泡鲁达】,“做好了,尝一尝吧,我也是现学现卖,不知道口味咋样?”
蓝卫国递给周雪琴一杯,自己喝了一杯,他们两个等于在喝实验品,等着做得好了就可以给孩子们喝。
周雪琴看着这个新鲜的玩意说道,“
原来这就是【泡鲁达】,想不到长得挺好看的,看着就很有食欲的样子。”
“尝尝看。”蓝卫国说道。
因为第一次吃并不知道味道怎么样,周雪琴就浅尝了一口。
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