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不过这年月能有个电视那就很不错了,更别说他们家这彩电还是陈卫星托广市的同学带回来的。
电视屏幕不大,跟后世动辄几十寸或者直接镶嵌整面墙的电视相比可小太多了。
但就这样,这彩电也算是个稀奇玩意儿。
在海城大多数人家家里可都是只有黑白电视呢,更别提一些偏远的地区,恐怕一个镇都没一家有电视的。
这会电视里放的是一部武侠片,打起架来的时候人物跳来跳去,各种烟雾弥漫,打斗效果还挺激烈的。
当然比后世特效做出来的要差很多,但在这个年代,有得看也就不错了。
差不多六点的时候,陈卫星和宋冬梅还没回来。
陈卫星这边虽然没课,但他是教授,平时要带一些学生做课题,寒暑假都会有一些工厂专门请他过去做事。
宋冬梅就不必说了,厂子改制,所有人都人心惶惶,忙得飞起,她自然也是不例外的。
陈白微进了厨房,将腌制好的鸭给拿出来,然后用钩子挂着脖子,提到客厅里。
“给我拖两个凳子过来,中间架一根杆子。”她另一只手拿着盆,防止鸭子身上的血水滴在了地上。
陈跃看着脖子上插着一根钩子,被拉得老长的鸭子,忙不迭的去拖了两个凳子过来,乖乖的架好杆子。
陈白微把钩子挂到杆子上,扫了一眼陈跃。
“我又不是把你挂在这,你抖什么?”
陈跃小步挪到电视旁边,嘴里干涩,“没,没什么。”
这不就是怕你把我挂到钩子上吗?我姐越来越吓人了,对鸭子表示无限的同情。
陈白微从陈跃抖着的腿上收回来。
这小伙子怎么神经兮兮的?
把盆放在地上,接住滴下来的血水,陈白微又拿了把扇子在旁边给鸭子扇风。
“不是,姐你给鸭子扇什么风,还是个,死鸭子。”陈跃吞了口口水,有点结巴的问道。
陈白微慢悠悠的扇着风,“把它脑子里的水吹干,不然怎么好死不死的撞到我手里?”
陈跃:……
把陈跃这孩子吓得够呛之后,鸭子内里的血水也滴得差不多了,陈白微又把鸭子给拎回厨房。
这鸭子的翅窝是划过刀的,陈白微塞了几片姜还有葱结,又装了包大料放进去。
烧一锅水,把余下的姜片葱结还有大料都放进去煮,整鸭放入,鸭腿朝上,鸭头朝下,再往锅内倒入陈卫星之前喝剩下的一点白酒。盖上锅盖,开始焖煮。
盐水鸭制作最重要的一点,就是低温熟煮,这样才能保持鸭肉肉汁丰富。
陈白微边盯着火候,一边做其他的菜,总不能晚上就只吃盐水鸭吧。
在做其他菜的时候,焖煮在锅里的鸭肉散发出幽幽的杏仁甜香,顺着窗户往外头飘去。
陈卫星从外面回来,还没走到自家楼下,就闻到了味。正好碰到前一栋楼的张教授,人吃完饭,准备出门遛弯的。
结果顺着味就到了陈卫星楼下。
学校里都知道这张教授平生最爱的就是吃了,但嘴很挑,只爱吃好吃的。
“小陈啊,你们这栋楼,谁家做的菜,怎么这么香啊?”张教授站在楼下,咽着口水,抬头往上看。
陈卫星这个不算是重口腹之欲的人,这会也腹部轰鸣。
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