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还能怎么办,只能顺着毛,日后在慢慢□□了。
陈白微勾着沈清岩的手走进厨房的时候,付班长正在那教训几个小兵,他鼻子坏了闻不出来豆腐坏了,这群人还能闻不出来,做事这么不认真,晚上都给我跑圈去。
气势汹汹的付班长教训完了,回头看到沈清岩瞬间态度恭敬,“沈团长。”
沈清岩摆摆手,“没事,白微过来做点吃的,你们继续。”
陈白微点头,她听说小美人饿了,主动要来给小美人做点吃的。
“付班长给我点面粉吧,我做三碗面条出来。”陈白微决定来个方便好做的。
面粉很快就送了过来,陈白微快速用鸡蛋将面条揉好,开始拉面的时候,想了想,换了个手法。
细如发丝,轻如云朵,这是她的拿手绝活,云丝面。
就是材料不足啊,味道可能会欠些火候。
付班长在旁边看得眼珠子都快脱眶了,在陈白微把面条拉了六道的时候,就鼓足了勇气想说差不多了吧,可以下锅煮了。
结果陈白微一直拉到了二十多道,拉到面条根根都细得快看不见了,才停手了。
“这,这么细的面条?”付班长惊疑不定的问道,那不是入锅就化了?
陈白微点头,对自己拉出来的还不算满意,“嗯嗯,这是云丝面呢,讲究的就是细如发丝,本来要是拿炖了几天的高汤来揉面,味道会更好的。”
付班长咽了口口水,做这个面条,这么讲究的吗?
水烧开了,陈白微将面条下进去,稍微烫了会,味道一调好,就捞了出来,面条窝在清汤中,点入一点点香油,再撒上一点香葱,浓香的滋味就被勾了起来。
要不是付班长亲眼看着面条揉出来的,都要以为这不是拿鸡蛋揉的,而是高汤揉的了。明明煮面用的就是清水,怎么味道就这么香呢?
要被陈白微知道了付班长的想法,她肯定得皱眉。
这顶多就是云丝面的简易版,真正的云丝面做出来,满屋子菜的香味都给它让路。
“行了,清岩,端走吧。”陈白微拍拍手,将围裙取下来递给付班长,“付班长,我走啦,锅里还有面,你们捞出来尝尝吧。”
沈清岩将面端起来,对付班长点点头,就和陈白微一块出去了。
人一走,付班长就捞起筷子,连碗都顾不上拿。
他要尝尝,这云丝面的味道,到底有多好!
第74章
付班长以为自己夹起来的这筷子面会断的,毕竟都煮了这么久,面这么细,轻易夹断也很正常。
但没想到的是,不仅没断,这么细的情况下,居然还挺好夹起来。
付班长把面条举得高高的,然后张大了嘴,慢慢的送到嘴里。
“嗯?”他疑惑了一声。
为什么这么细的面条,居然还挺有韧性的?不不不不,不仅如此,这面条怎么会这么鲜?又韧性又软和,还鲜到人骨子里去了,一口吮到嘴里的之后,这鲜香的味道就充满了整个口腔,叫人从嘴里到天灵盖上,再到整个身体,都酥酥麻麻的。
锅里剩下的不多了,旁边几个被他训得不敢动弹的兵那口水咽得都快把自己呛到了。
那声音听在付班长耳朵里,都叫他不好意思吃了。
“别做这种模样,搞得跟在食堂干活,我还不让你们吃似的。把碗拿过来,一人分一点尝尝。”付班长忍痛说道。
“得嘞,谢谢班长。”
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