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肖花笑了笑,然后洗手开始忙碌了,她从木盆里拿几条大鲫鱼出来,把它们放在案板上一拍,没拍死的,又用刀背拍了几下。
等鱼死了,快速去鱼鳞,然后掏出鱼鳃再开膛破肚掏出鱼内脏…
林蔓看肖花动作熟练,猜想她在农村没有少杀鱼,就不知道这鱼做出来味道会怎样?
煎鲫鱼的时候,林蔓看她手在抖,好像有点舍不得放油,于是鼓励道:“小花,多放点油,你放那么一点油,鱼容易粘在锅上。
你不要舍不得放油,家里还有十几斤油,没有了你霍叔会去买。”
肖花拿着油壶又往锅里倒了些下去,等锅里的油烧红,她往锅里快速扔了几片姜片几颗大蒜子,随后又把那些杀好的鲫鱼一条一条放了进去。
等所有的鲫鱼都被煎至两面金黄时,肖花开始准备往锅中加入清水来炖煮鲫鱼汤。
然而,林蔓却突然开口说道:“如果你想要让鱼汤变得更白,可以加入开水。如果用冷水的话,需要煮久一些才能变白。”
听到这话,肖花连忙回应道:“哦,我知道了。”
接着,肖花继续专注于烹饪,而林蔓则站在一旁进行指导。
她并不希望肖花随意弄一餐,不仅会浪费食材,还可能影响食欲。
毕竟,现在她可是怀了双胞胎,肩负着三个人的食量,饭菜的质量对胎儿的健康至关重要。
幸运的是,肖花非常听话,对于林蔓的指示言听计从。
只要林蔓告诉她如何做,她都会毫不犹豫地照办。这样一来,林蔓感到十分满意。
等饭菜做好,霍礼把所有的饭菜都尝了一遍,觉得味道还行,就是比不过大孙子和孙媳妇。
林蔓也尝了,也觉得肖花做的菜做还算不错,毕竟她亲自去指导的,自然差不了。
吃完饭,肖花快速把桌上的碗筷收拾干净,然后又回厨房收拾。
等她把所有的事情都忙完,林蔓又叫她去她的房间一下。“小花,你会织毛衣吗?”
“会一点,我家穷,所以没有多余的毛线练手。”
“没事,我家还有不少碎毛线,你可以拿去织手套,练练手!”
等肖花练好了,以后可以跟着她一起织毛衣,毕竟她家孩子也不少,孩子们又长得快,京市冬天冷,所以她每年要给孩子织新毛衣。
肖花看着林蔓递过来的袋子,里面全是五颜六色的毛线球。
她的心情变得格外激动,“阿姨,这么多毛线我肯定用不完。”
“都是小线团,颜色种类多,实际上没有多少。”
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