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第63章（第1页）

“可以！”周自衡斩钉截铁的道，“就是发芽率没那么高！不过没关系，它只要能结一个辣椒，我就能培育出更多的辣椒！”

徐清麦激动极了，这就说明以后不仅仅是有干辣椒吃，还有新鲜辣椒可以吃了！

她并不嗜辣，但辣椒这东西是这样的，可以不吃但不能没有，吃多了清淡的偶尔还是想吃点辣来过把瘾。

“辣椒炒肉、辣子鸡、水煮牛肉、酸菜鱼……”徐清麦越想越觉得馋。

她举手点菜：“我今天要吃酸菜鱼！正好今天厨房里有鱼。”

现在买菜这样的事情归薛大俩口子来管了，市集上很多卖菜的都认识了薛大与薛嫂子，一有新鲜的东西就直接送上门，他们会自行决定要还是不要。徐清麦早上就看到有人送鱼来了，是条大鱼，正好做酸菜鱼。

周自衡想了想走之前腌的酸菜应该也差不多了，便爽快的答应下来：“行！”

把辣椒籽留下就可以了，辣椒段还是可以用的。

他珍惜的收起这些辣椒籽，然后凑到徐清麦身边，语气非常的热情与讨好：“你那儿……还有没有其他新鲜的东西啊？比如蔬菜呀，稻子呀、玉米红薯这种？”

徐清麦无奈道：“我也想啊，但真没有。”

周自衡有点失望，但很快又振作了起来。他猜测这干辣椒应该也是近期才有的，不然她不可能到现在才拿出来，那想必那些东西以后也是会有的。

“我去给你做这个世界上最好吃的酸菜鱼！”他兴冲冲的转身去了厨房。

酸菜鱼这东西，薛嫂子还真不会做，她这个月都在研究周自衡给她留下的那本菜谱，原以为那就已经是全部了，没想到他居然还能翻出来新的菜。

而且，这红彤彤的东西自己从来没见过，是什么？为什么气味如此呛人？

事实证明，在通风条件一般的厨房热炒干红椒是件很痛苦的事情，呛人的浓烈气味充斥着整个屋子，周自衡和薛嫂子最后都从屋内逃了出来，开始疯狂呛咳。

周自衡决定明天就开始改建厨房！

孙思邈和徐清麦等闻风而动。

孙思邈惊讶的道：“这是什么气味，怎如此呛人？又如此的香？”

是的，细闻一下，呛人之中又带着简直是横冲直撞的香味，十分霸道。这就是干辣子的威力！

待到大家吃到了嫩滑无骨的鱼片，喝到了鲜中带一点酸带一点辣的鱼汤，又吃到了爽口脆嫩的酸菜之后，都□□辣椒打开了通往新世界的味蕾的大门。

徐清麦吃得不亦乐乎，这个辣椒不是很辣，更注重香，正适合这些从未吃过辣的唐人。

不过，因为很少接触到这样的辛辣之物，即使不怎么辣也依然让他们吃得直吸溜嘴，要放杯水在旁边才行。

孙思邈看着碗里的干辣椒段，奇道：“老道从未见过此物！”

“道长，这个辣椒段不能直接吃，只能调味。”徐清麦阻止了孙思邈的行为，但孙道长依然忍不住好奇的嚼了一个。

嗯，果然有点辣，又猛喝了一大口水。

周自衡道：“这是前些时候在一位胡商那里买到的，他说此物叫辣椒。”

“辣椒！”孙思邈觉得这名字极为贴切，“与花椒类似，但不麻，吃了身上有微汗，想必也可以驱寒。蜀地湿寒，那边的人应该会爱极此物。”

徐清麦一边吃一边点头：“楚地之人也会喜欢这个滋味。”

周自衡：“可惜那位胡商当时就只有这么多，也只剩下一两次的量了。待我用它的籽种来试试，或许会生出芽来。”

大家遗憾极了，原来吃完就没有了吗？

于是，肉眼可见的，大家吃的速度更快了。

薛大、薛嫂子和随喜与阿软另开了一桌，但饭菜都是一样的。

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