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第151章 盐田管理局二（第2页）

当然开拓性质的军队不一样，后世也有新疆建设兵团，但都是在未开化的边疆地区，以增强地区控制驻扎的特殊兵种。

而盐城不属于边疆，如果不尽快取缔，后果将非常严重。

钟君义说：“梁将军，对于你们取得的成绩，君义非常欣慰。

但君义还是要告诉你，你做出成绩越出色，那就代表你即将要开赴下一个艰难之地。

这是你们兵团的使命，你们的目的，主要就是建设与改造。

你也是河工出身，你应该明白，治理黄河，首先要治沙的道理。

而黄河之所以泥沙量大，主要就是上游水土流失严重。

以往朝廷治理黄河，都只是在下游加固河堤，而忽略上游过度开垦放牧，造成的水土流失与风沙。

君义让你去陕西做总督，就是要你继续发扬艰苦奋斗的传统，把陕西治理好。

你的任务很艰巨，但这个任务能够造福子孙后代，也是非常光荣的任务，你原因去挑战吗？”

梁敏赶紧表态说：“公子，当初是你，把我们从暗无天日之中走出困境。

这份大恩大德，末将始终都没敢忘记。

其实，对于复性这个孩子所作所为，末将始终感觉，他做的有些不对，但末将又不知道他错在何处？”

钟君义说：“你们的兵团，本来就是以屯垦为主，能够创造巨大利益价值，本无可厚非，从这一点来说，复性没有错。

你们到盐城来开盐田，为的是解决百姓几千年以来，吃盐的困难，但解决了吃盐之后，总不能让百姓还吃糠咽菜。

今后我们要大力发展养殖、畜牧、蔬菜水果种植，以及粮食育种等。

让百姓家里的餐桌丰富起来，但想要上万万百姓，都过上一日三餐，荤素搭配的饮食，需要庞大的牲畜家禽种群。

而培养这些种群，又不是一朝一夕之功。

但吃鱼就不一样了，大明禁海这么多年，就算不去远洋，近海就有大量的鱼群。

鱼、虾、蟹、蚌可是好东西，烹饪得法，新鲜美味还很养人。

让百姓都吃上鱼，能够迅速改善百姓的体质。”

实际上，尼德兰人之所以能够成为海上的马拉夫，成为当今海上一霸，起初就是靠打捞鲱鱼发家。

尼德兰地处西欧靠北之地，处于大西洋与北冰洋交汇处，离世界四大渔场的北海渔场不远。

在香料等佐料，没有面世的中古时代，鱼这种食物，一直都是人弃狗嫌。

在西方大航海时代，人们发现了香料这种东西，鱼作为蛋白质含量贼高的食物，在香料的辅助下，鱼迅速成为欧洲人餐桌上的新宠。

但鱼也有弱点，就是容易腐烂，尼德兰人通过剔除鱼的内脏，加盐来保鲜的方式，把鱼卖到欧洲各地。

当然不是所有的鱼都可以通过这种简单的方式保鲜。

也就是鲱鱼这种肉质粗糙、紧实的鱼，能够保持长时间的运输，而不腐烂。

从而弥补了欧洲百姓，因人口日益增长，而食物短缺带来的影响。

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