手机浏览器扫描二维码访问
第691章（第2页）
……
活石斑鱼放入装满冰块的桶里冻晕，等到鱼晕死过去，抓紧时间用一根长针从鱼头直直戳进去麻痹鱼的脊椎神经，随后刮去表面鱼鳞，用刀在鱼肉部狠狠切下，带出内里略微发黑的内脏。
鱼鳍被小心割下来，鱼肉被慢慢片成厚约一厘米的鱼块，上面还带着有些发褐色的鱼皮，关文砚似乎察觉不到场上人的惊诧，低头在鱼排上滴少许橄榄油、海盐颗粒、孜然粉以及淀粉进行腌制。
——徐米露看得出来，他在处理这条野生石斑的时候手法虽然有些生涩，但每一个过程都谨慎极了，这份严谨跟大胆是很多老厨师都没有的。
“这道菜他打算用西式做法来做？那为什么要加海盐跟淀粉？”
她看着看着就猜出来几分对方的用意，忍不住若有所思地点了点头：
“原来是这样，石斑鱼肉质鲜美，内里蛋白质丰富，如果用油煎的方式可能会造成蛋白质流失，所以用淀粉锁住营养。”
看来在做菜的时候不只要考虑味道，还要尽量考虑如何保持食材的营养不流失。
学到了学到了。
厨艺果然是一门艺术！
崔胜国说的果然没错，这才是个预选赛她就能学到这么多！
徐米露忍不住攥紧了拳，顿时觉得斗志满满。
第70章【现代地球】第一轮预选结束
“滋滋滋……”
用淀粉跟海盐稍稍腌制过的石斑鱼在平底锅里滋滋作响，关文砚微微躬下身子，一手捏着鱼排的一端，异常小心地利用锅底温度炙烤鱼皮部分，等到黑褐色鱼皮开始变卷曲，打出一个好看的弧度，他立刻翻面，让雪白的鱼肉跟高温接触，煎出漂亮的黄色。
“观众朋友们，我现在已经能闻到石斑鱼的油脂香气了，可以看到关文砚选手在调制这道菜的酱汁，是大胆选用了一个土豆牛肉跟蘑菇的酱料选择——”
关文砚选择野生石斑鱼这一点显然让不少人惊讶，就连现场主持人都忍不住惊叹出声：
“我们看到关文砚选手真的给了我们一个非常大的惊喜，相信很多人都知道，野生石斑鱼味道鲜美，但是跟河豚一样，一旦处理不好就会有致命的风险，一般只有是经验老道的厨师才会选择野生石斑鱼入菜。
曾经有人拼死吃河豚，今天现场也有这样不输河豚美味的野生石斑，真的非常令人惊讶。
没有想到关文砚选手会选择这样一道菜，味道怎么样呢？就让我们小小的期待一下，等待四位评委还有现场美食品鉴师给出的点评吧！”
坐在台上的四位评委：“……”
现场美食评审：“……”
怎么办，你这话说完他们还有期待的余地吗？
[综漫] 我不想运动 永恒之门六界三道 [综漫] 成为绿之王之后要做什么 通灵师之玄灵 都市僵尸王 火影：我忙着救人 [综英美] 罗宾今天进阿卡姆了吗 [综漫] 10cm宰和悟 小奶龙捡了个漂亮姐姐 [网王同人] 没有神之子的世界 [西游同人] 猴王又美又迷人 末日丧尸女王 [综漫] 位面放映厅 圣皇弑天 [柯南同人] 我靠文豪系统成为警界之星 [足球] 大聪明 通灵神医 [综漫] 作为千手我死遁后被迫修罗场 [综漫] 主JOJO白兰今天也在愉快地生活 [综漫] 费奥多尔是一名学生
快穿之大佬的心尖
茯笙是一个许愿即刻成真的人。某个位面，小姑娘出门忘了带伞。她蹲下，看着外面的瓢泼大雨，叹了口气，嘟囔，要是雨能停下来，就好了。话音刚落，阴沉沉的天空瞬间艳阳高照，万里无云。系统！？你做了啥？？小姑娘一脸茫然，我只是想雨停系统一定是哪里出了问题。卑微的系统颤抖着开始查原因。又某个位面，小姑娘被绑架。五花大绑地绑在板凳上上，动弹不得。皮肤被勒得红红的，格外地疼。她低头撇了撇嘴，有点委屈，这帮坏人，哼，欺负我，出门是要遭雷劈的。下一秒，刚走出去想买饭的坏人，被天空中一道惊雷劈中，瞬间倒地。众坏人！！！小姑娘立刻被毕恭毕敬地清了出去。最后，某个位面。小姑娘抬头仰望星空，盯着天上的星星，抿了抿唇，小声道，要是他能陪着我，就好了。系统这不可能实现的，我不相信。话音刚落。系统被踹到了一边。小姑娘瞬间被抱住，身后，男人的嗓音轻柔，又带着几分无奈的笑意，笨蛋。我明明，一直在陪着你。小姑娘愣住。一一直都在？男人微微勾唇，不然，谁来满足你的愿望？小姑娘脸一红，有些紧张地抱住了他，唇角微弯，谢谢谢你。不客气，我的夫人。...
泛人类联盟
漫漫宇宙无边无际，还没有走出自己星系的人类是何等渺小的存在？即使是有着各种黑科技和强大复仇者的漫威宇宙也不例外。如果有一天，邪恶的外星生物入侵地球的话，谁能扭转灭世的命运？地球人生化人机器人无论身处哪个世界，弱小的人类唯有团结起来，联合一切可以联合的力量，组成泛人类联盟并肩作战共抗强敌，才能在这前所未有的浩劫之中寻找到一线生机。—刚绑了个系统，赵明的新手任务还没做完就误入漫威世界，幸得宇宙魔方才找到回家的路。然而系统传送再次出错，一群大辫子骑兵挥舞着明晃晃的马刀正朝着他冲来一发杰里科导弹教皇太极做人。这个世界不错，纯天然无污染，还有大片的无主之地，就作为秘密基地好了。终于回到家乡的赵明利用各种黑科技造福祖国人民，暗中对抗美帝，将一个个敌人踩在脚下当太阳的背后发现另一颗地球的时候，世界震惊了。当第二颗地球上插满红旗的时候，世界疯狂了如果您喜欢泛人类联盟，别忘记分享给朋友...
万世最强帝尊
少年天才从巅峰跌落，却因祸得福，获得混沌武神的传承，从此一飞冲天。如果您喜欢万世最强帝尊，别忘记分享给朋友...
高冷老公，求放手！
高冷老公，求放手！简介emspemsp关于高冷老公，求放手！大雨倾盆，她被抱上了一辆豪车，等她清醒时却看到了张十分恐惧的卖身契。做我的女人许你一切！当男朋友为了家族而放弃她，选择迎娶自己妹妹为妻，又被第一权势的顾则修沦为情妇之时...
从山神开始的诸天之旅
突如其来的系统，让王明臻成了老家小山丘的小小山神，开启了他的超凡人生。在地球上，他表面上是一个种植园的小老板，暗地里却是万山之神。在诸天万界之中，他表面唯唯诺诺，暗地里却偷盗山川本源。这是一个山神掠夺诸天山川本源证就大道的故事！如果您喜欢从山神开始的诸天之旅，别忘记分享给朋友...
重生之倩女纪事
一场意外，让自己重生到了六零年代。带上金手指，努力工作，努力生活，吃吃喝喝，体验人生。如果您喜欢重生之倩女纪事，别忘记分享给朋友...