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“有呢,是从川蜀那一块儿运过来的,听说那边的人很喜欢吃这种辣椒跟花椒,大妹子也认识?”
周莹如今的年纪是四十五岁,但那铺子老板娘的年纪明眼人看着就知道比周莹还要小几岁的,也不知道她是如何心安理得的称呼周莹为大妹子的。
当然周莹也没有计较什么,只不过是从心里感叹看来这川蜀人民对于爱麻辣味的习惯还真的是从古至今都有啊。
荣国算是周莹所知道的历史里面的一个架空的国家了,而现在这么一个架空的国家的川蜀地带都喜欢吃麻辣,可想而知世人对于川蜀人民爱麻辣是一种什么样的印象了。
“这个我尝过的,吃起来就是一股子辣嘴的感觉,没什么好吃的。”老板娘也不害怕自己拆台,竟然还跟周莹说这辣椒吃起来其实并没有什么好吃的。
“没事儿,我买些回去尝一尝。”唯一可惜的是这辣椒是整个的,吃起来肯定没有辣椒面好吃。
但这也算是意外之喜了,之后周莹同样也选择了不少的花椒。再来就是其他大概会用到的调料周莹也都买了。
杂货铺的老板娘一看周莹一口气的买了这么多的调料脸上堆满了笑容。
“大妹子,一共是三钱五文,我给你把零头抹了吧!”一般买调料能够买到这个价位的还是比较少的,酒楼除外。
杂货铺的老板能够自己主动的将零头给抹了,周莹当然是高兴的了。
“那就谢谢老板娘了。”
自此今天在镇上的采购就算是告一段落了,回去的时候周莹去卖猪肉的地方买了三斤的五花肉。
家里现在是隔一天就能够吃到肉,所以大家对于吃肉当然也就没有那么的馋嘴了。但周莹是一个从来都不肯在吃的上面亏待自己的人。
能够吃的好一点的时候为什么不吃好一点呢?
这是周莹自己的想法,更何况这一次是因为她有了一个新的想法所以才会一次性的买了三斤五花肉,准备回去做个尝试。
周莹做事本来就是风风火火的,现在脑子里面有了新的想法之后是恨不得能够立刻就开始行动起来。
所以等到回了家之后,周莹立马就开始将肉给腌制起来了。
然后开始试着调制卤料出来,没错,周莹是打算做卤肉的。在今天她看见杂货铺里面看见不少她以为这个时候没有的调料的时候就发现其中有一些调料要是配起来的话是可以作为卤料的。
想来也因为荣国是一个架空国家的原因吧,很多她以为在这里不会出现的东西出现了,当然这也算是大大的为周莹省了麻烦。
而现在周莹要做的时候就是制作卤料。
当然除了杂货铺里里面的调料之外,还有一部分是需要到药房里面才能够买到的。周莹既然决定了自己要做卤料,那么当然也不会忘了将这些给买回来的。
卤料一开始煮的时候是没有多少味道的,但会因为煮的时间越长而出来的香味也就越是明显。
尤其是煮到最后的时候,几乎是还没有走到院子口就能够闻见香味了。
周如珠他们三个孩子更是被馋到不行,甚至好几次都想要溜到灶房里面去瞧瞧她娘到底是做了什么好吃的,怎么会这么香的呢?
周如珠感觉自己的口水都要留出来了,当然周如珠都已经这个样子了,那么周承跟周荷肯定是好不到哪里去的。
其实不只是孩子们觉得自己馋想吃周莹做的好吃的,就是周有银自认为自己不是个馋嘴的人,在闻见了他娘做的好吃的时候都忍不住的咽口水。
妈耶,这个味道真的是太好闻了,真不知道他娘到底是在做什么,怎么能够做出来这么好闻的东西。
而周莹当然不知道自己不过就是尝试一下做卤肉,就已经把一家人的馋虫都给勾出来了。
“如珠,快来给娘帮忙。”光是卤肉肯定不行,所以周莹还煮了差不多五十个鸡蛋。
别问周莹怎么会这么的舍得,如果要是之前的话周莹肯定也是要将这些鸡蛋给留下来卖钱补贴家用的。
但是现在家里每天都有一份固定的收入,所以这鸡蛋卖不卖也就不是那么重要的事情了。
更何况这些鸡蛋最后都是落到了自家人的肚子里,也算是为家里人补充了营养,算是有价值的。
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