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第331章 平凡却又非凡（第5页）

软滑的草莓奶油，外皮柔滑，内里的奶油清淡而不腻，夹心山楂粒酸酸甜甜的很清爽，酥粒饼底融合多种坚果。仔细一闻，便能闻到那种浓郁的甜味。

以至于，似乎还没吃呢，就能感受着这道甜品所有的一切，陷入其中而无可自拔。

看到表面香滑醇美奶油、草莓片和核桃糖闪光透亮，当真……

不错！

合格的挞皮应该厚约3毫米，烤至深棕色，口感松脆带酥。

之后，绯沙子切一块入口，口感搭配十分轻盈。

慕斯、水果、奶油、挞底，质感和口味从轻到重，层层叠加，一口下去，有点像在喝一杯充满花果香的荔枝玫瑰茶，不止不腻，还停不下来！

“啊！”

最后，绯沙子便惊叫了一声。

口感，深香有回味，只需吃一口，自有一种独特风味而令人一品难忘。

这样的甜品，她……她绘里奈大小姐是怎么做出来的啊？

……

随后。

她稍作回神。

继续拿起一大勺慕斯蛋糕，塞入口中。

那冰凉的奶油一下子就化了，由一开始的冰冷到最后是渐渐暖了起来。

带有淡淡香味的蛋糕，则十分清甜，香浓细滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜饼干，口感丰富层次鲜明。

若能再搭配上一杯清甜的果香红茶，清新的口感，馥郁的水果香。

马上就能让人瞬间沉醉于其中，而一直唇齿留香。

好。

这样的甜品。

果然对得起绘里奈大小姐的名声，也对得起她的厨艺啊！

渐渐地，绯沙子闭着眼睛，自言自语道：“这个蛋糕的灵感，我记得好像是来自马卡龙创意大师pierrehermé的经典配方Ispahan！”

“同时，白色是荔枝玫瑰慕斯，中间是覆盆子果浆，挞底之上是混合了新鲜桂圆肉的杏仁奶油。”

“没看错的话，挞皮应该厚约3毫米，足以看得出来石川次郎的火候控制和对甜品的工序制作，都把握得十分精准。”

“不仅如此。”

“这道玫瑰荔枝覆盆子慕斯料理。”

“很讲究摆放整齐、均匀，极耗时间，甜度也有比较好的控制。”

看得出来。

对于绘里奈的这道玫瑰荔枝覆盆子慕斯，绯沙子是有着很高的赞誉。

之后她又继续吃了起来，柔软，绵滑，搭配上淡淡的玫瑰和荔枝的味道，吃在嘴里真有一种幸福的味道。（本章完）

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