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冷不丁的被人戳心窝子,侯三表示不想说话,
等他再听到来自李向东和阿哲两人的笑声,更加自闭,恨不得抽自己一嘴巴子,十分懊恼自己刚才多嘴。
“是我那句话说的不对吗?”
张大宝一头雾水,压根不明白侯三为什么会突然变的默不吭声,更不明白李向东和阿哲两人在笑什么。
“大宝,你没说错,酒量不行就是要和小孩子们坐一桌,对著呢。”
阿哲习惯了撩拨,往日里没少吃亏,凡是遇到眼下这种情况总想往回找补找补。
可被撩拨的侯三不乐意了,“对你大爷对!”
看著两人开始斗嘴,张大宝反应过来问题出在哪里。
正当他想说点什么时,包间的门从外面被人推开,李向东的咳嗽声同时响起,斗嘴的双方偃旗息鼓,暂时休战。
一道道菜上桌,李向东四人面前各有一碗米饭。
碗是白底蓝边花碗,碗壁瞧著有些厚,给人一种结实的感觉,口径有十几厘米,里面的米饭堆到冒尖,看著就有分量。
不止李向东四人面前的饭碗,桌上盛菜的盘子也非常大。
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比如白斩鸡这道菜用的就是八寸的大平盘,醃篤鲜用的是那种深腹大海碗,菜品的量最起码看上去全都满满当当。
李向东起初还愣神了一下。
等他再想起现在是八十年代,后世流行的小碗,此时在沪上可不盛行。
家家户户吃饭用的都是大碗,就连盛汤的碗都比后世大一號。
现在沪上用小碗的场景,只有两种,一是吃甜品点心,会使用细瓷带盖,拳头大小的小碗,二是给小孩子用。
后世沪上成年人用小碗吃饭,还要等日式拉麵。一人食的火锅以及精致餐饮的兴起才会慢慢流行起来。
此时,沪上的所有餐具都偏向大而实用。
“快趁热吃,先垫垫肚子再喝酒。”
阿哲催促一声,自己先动筷子,再不吃都要饿过劲了。
本帮菜不像川菜那样麻辣,也不像粤菜那般的极致清淡,是一种温润,讲究,富有层次感的菜系。
好吧,本帮菜核心特点是浓油赤酱,咸淡適中,以糖提鲜,跟北方菜系风格差异很大。
瞧著不错,但对李向东四人来说这顿饭真的是种独特体验,衝击不小。
具体好不好吃,不好评价。
反正四人本著不浪费的原则,筷子没停,只是加菜的速度稍稍慢上一些,而且还带著犹豫...
“吃呀阿哲,这就吃饱了?”
侯三欠欠的夹一筷子,起身放到阿哲的碗里,“多吃点,来吃本帮菜可是你起的头。”
“不好吃吗?我觉得还错。”
阿哲扒拉两筷子,嚼嚼咽下,隨即端起旁边的酒杯,直接抿上一大口。
“大宝,你年龄小正是能吃的时候,別不好意思,夹菜的时候多夹点。”
“嗯,哥,你也吃,我一直吃著呢。”
接下来包间內的话题围绕著快吃,多吃点,筷子別停等等相关展开。
气氛时而高涨,时而低落到无一人发言。
就怎么形容呢,好似大年初一去拜年,某个话题说完,双方开始沉默,当真是不知还要再聊什么。
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