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“矿哥,麦虾怎么样?我们这边正儿八经的特色。”董俊臣指着旁边一家店铺问。
“啥玩意儿?”
张杆本以为是什么以虾为主料的食物,结果一打听才知道,原来就和他们那边的面疙瘩差不多。
不过他还挺喜欢的。
几人定下就这家,李丘泽示意他们先进去,自己来到一家奶茶店,帮顾栋买了一杯他点名的珍珠奶茶。
大杯,六元。
李丘泽留意着店员的制作过程。
几勺粉末倒进塑料杯中,再加入黑色的珍珠颗粒,然后倒入凉开水、冰块,用塑料棒搅了搅,就好了。
旁边还有其他顾客,应该是几名台大的女生错不了,买的差不多的奶茶,接过后用吸管嗦得有滋有味。
这玩意儿能喝?
真不吹牛,送给李丘泽喝他都不会喝。
什么是垃圾食品?
这就是。
“帅哥,问一下,你们这边没有盖奶茶吗?”李丘泽打听道,红茶盖奶,是他唯一钟情的奶茶。
“什么茶?”穿黑色工装的小伙子一脸懵,听都没听过。
那李丘泽心里就有数了,应该确实还没出现,他在这家店里也没看到任何盛茶水的容器,或者说压根没看到茶。
所谓的茶味,全是靠茶粉之类的添加剂调出来的。
第一次探店就这样结束。
……
下午在宿舍里,张杆发现李丘泽一直抱着手机。
凑过来瞅了瞅,小声问:“泽哥,你准备搞奶茶?”
他觉得搞倒是可以搞,奶茶百分之百是赚钱的行当,一堆粉末冲出来的东西成本很低廉,至少对半赚。
问题是学院外面的奶茶店是不是太多了点?
“中午咱们去的那条街,一条街上有四五家奶茶店了吧?再搞一家,会不会竞争太大没生意?”张杆说出了自己的担忧。
搞一家?
李丘泽笑而不语,他这么煞费苦心地查资料,可不仅仅是为了搞一家奶茶店这么简单。
奶茶这个品类,是可以做出巨大市场的,历史已经验证过。
当下如果有蜜雪冰城和喜茶这样的品牌存在,星巴克又何至于开到故宫去?
作为茶叶发源地的中国,我们大多数人的口味还是更契合茶叶的,而不是舶来品咖啡。
只是年轻人又喜欢甜蜜的滋味,单纯的茶叶他们喝不惯。
李丘泽本身就是爱茶之人,昨晚看的那条新闻一下戳中了他的某根神经,从而激发了他天生反骨的性格。
他想试一试,如果在这年代就以真茶作为茶基,打造出一个符合年轻人口味的茶饮品牌,再提供一个类似星巴克所谓的“第三空间”的休闲区域,能不能把星巴克的霸主地位给撸掉。
人嘛,总要有点梦想。
既然重活一世,脑子里带着未来时代的结晶,就更不能甘于平凡。
当然这件事肯定没那么简单。
还需要悉心筹划,一步一步做起。
“还没确定,你先玩你的去,我研究研究。”
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