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第730节(第2页)

团体赛自助餐项目结束后,第二天紧跟着的项目就是热菜厨房。

不同于自助餐项目,这个项目的评委就只剩下了专业的烹饪界人士,观众就没机会入场品尝了。

但面对更加专业的评委,这个项目的难度自然也要高得多。

因此,各个国家参赛队都早早来到了后厨,开始了准备。

华夏队是最晚到的队伍了,因为李逸昨晚跟刘艺菲打了几个小时的视频,有点睡过头了。

但华夏队所有人都没有半点担忧,到了地方后,就自顾自的准备了起来,丝毫不慌。

看着洗完了手,围上围裙,来到案台前的李逸,他们心中一片安定。

李逸亲自出手,这项目还能有什么悬念吗?

热菜厨房是有主题的,这一届的主题是“儿童餐”,目的是做出更适合小孩子口味的菜品来。

相关主题是提前公布的,各个参赛队都提前做好了准备,华夏队也不例外。

这个项目并没有规定菜品数量,不过根据以往经验,菜品数量不能太少,也不能太多。

菜品数量对李逸来说并不是什么问题,要是他想做,一百零八道的满汉全席也随便做。

他要做的是既能有华夏文化特色,又能紧扣主题的菜。

不过这也不难,在定自助餐菜单的时候,他就已经顺道把热菜厨房的菜单也做出来了。

自助餐项目里,李逸用的是二十四节气来定菜。

而热菜厨房,李逸用的则是十二生肖。

十二生肖来源自天干地支,是十二地支的形象化代表。

天干地支与二十四节气紧密相连,都是华夏延续了数千年的传统文化。

天干有十,分别是甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。

地支十二,各自为子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。

对应十二生肖,就是鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪十二种了。

在各个队伍进行准备的时候,周遭各个国家的媒体也都没闲着,在一旁进行中直播和采访。

央视记者也在一旁拍摄着李逸做菜的场景。

直播间里,观众们看着李逸游刃有余的动作,都在发着弹幕,聊得开心。

“不容易啊!终于又看到逸哥做菜了!”

“那些洋人评委好口福,居然能尝到逸哥做的菜。”

“这是要做什么?鱼啊?”

“好家伙,这刀工可太秀了!”

李逸已经将一条鳜鱼剔出了两片净肉,飞快的切出了花刀。

记者明显也是个吃货,见状就问:“李队长,你这是要做松鼠桂鱼吗?”

“对。”

李逸一边拍粉,一边点了头。

“十二生肖第一道菜,松鼠桂鱼,这道菜小孩子肯定喜欢吃。”

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