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第五十四章 大葱加蒜美食护盾（第2页）
从竹篓里面翻出一半猪肝、一瓣猪腰和一些片好的羊肉。
顾云汐将两样猪下水入碱水洗净，猪肝、猪腰切三角薄片，淋黄酒加盐腌一刻时辰。
这会儿工夫人不能闲着，顾云汐就将葱碎裹入白面擀成大圆饼，覆了鸭油上鏊烙熟。
小年子根本插不上手，便在灶台旁边，一面揉眼搓鼻，一面看顾云汐双手灵巧的忙碌。
很快，一张金灿灿的酥油葱花饼做好了。
看到果蔬架子上有把甘蕉，顾云汐过去掰了四只。
抓几把砂糖，与一碗清水
同入铁锅煮沸。待糖液变为浓稠的琥珀色，顾云汐就将甘蕉去皮，从底部插入竹筷，逐一下铁锅蘸糖液，码入表面涂有油脂的圆碟。
手端碟子转身，顾云汐对小年子嫣然笑道：
“劳烦公公，将此甜品存至府中冰窖，半刻时辰取出方可食用。”
小年子被她说话时满口喷出的蒜臭味薰到脑仁生疼，“噔噔”后退两步，却不敢以手遮鼻。
笑意苦涩而勉强，年公公接过圆碟，屏息对顾云汐疾声道：
“行行，姑娘先在这儿独自忙着，小的去去就回。”
说罢，逃也似的奔出厨房，一溜烟的不见了人影。
厨房里，炒锅内菜籽油滚得正热，顾云汐将切成猪腰猪肝片入蛋白液拌淀粉抓匀，入油锅炸至酥脆，捞出沥油。
去除锅中废油，兑砂糖、黄酒、醋，小锅熬汁。后入猪腰猪肝片翻炒一刻，淋水淀粉勾芡，再投青蒜薹、生蒜沫出锅。
清洗炒锅，复烧油。
大葱爆羊肉出锅那刻，小年子正好折回来了，见到木案上的两盘菜，愁得快要哭出来了。
葱花饼、大葱爆羊肉、抓炒两样，这都是府里的禁忌食物啊！
未等顾云汐三样吃食放入食盒，小年子伸手拦住她：
“云姑娘……不如，您就在这边吃完再回房吧。”
“那如何使得！”
顾云汐洞悉到小太监的小心思，凌厉的眸色暗含着三分讥诮，挑起眉眼冷然若笑，盯向他那惶然作难的表情。
除去脸帕，她摆出不解的神色道：
“明督主还在房里等我同用午膳，你难道要他一直等？再说，怎么说我都是他看上的人，要我在伙房里吃东西，这成何体统？”
小年子立时两眼发直，双臂无力低垂，额上渐渐冒出些汗来。
“这、这些东西，督主最是见不得。”
没奈何，他只好实话实说。
顾云汐从容自若，轻浅翘唇，慧黠的笑意如凌波微澜，漾得不留痕迹：
“只因他见不得，别人便吃不得吗？既想与我作对食，往后日子还长，一日三餐一桌吃饭，怎么也该照顾我的口味吧！
年公公，这事换做是您，您的对食喜欢吃的您不喜欢，那您会不会为就和她，偶尔将就一下下？”
“我、这……”
小年子彻底无话可说。
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