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和上一届冠军仅仅相差三分的五星级酒店的大厨于师傅更是对冠军的宝座虎视眈眈。
他上次输得实在是憋屈。
若是真的技不如人,他心服口服无话可说,可惜上次之所以落后三分完全是因为不熟悉各种器材导致火候有几分不地道,五星级酒店里面的各种设施都非常的完善,于师傅被养叼了胃口,冷不丁换成华夏好厨王现场的那些并不太顺手的烹饪设施,于师傅是真的不适应,在做最后的茶碗蒸之时出现了一个小失误,最终以三分之差成为了亚军。
这次他可是专门学习了各种器材的使用方法,绝对不会再出现上次的那种失误,五星级酒店那边也给他提供了充分的支援,从住宿到食材全部都是酒店那边提供的,还有专业的随从人员给他做按摩,这一次的竞争对手好像和上次的对手们段位相差不少,除了那个香天下的孙大厨、美食番的武大厨,剩下那些根本就不算事儿。
真不知道这节目组到底是怎么搞得,在来自全国各地的报名酒家中竟然还选中了姜家饭馆,这姜家饭馆除了网上的名声大一点还有什么可以吹的?要底蕴没底蕴,要内涵没内涵,厨师还是半路出家的菜鸡,能做出来什么像样的菜来?
哼,肯定是有后台的,简直就是世风日下!
不过再有后台又能怎么样?烹饪这种东西可不是有后台就可以的,现场的评委们和其他的试吃观众们可不是当摆设的!
————
美食番的武大厨性格是这些成名的人物里面最谨慎的,从来都不会小看任何人。
他已经把这一次的参赛选手们按照各种能力分成了abc三个档次。
a类自然是和上一届冠军仅仅相差三分的五星级酒店的大厨于师傅和香天下酒楼的孙大厨,这两位已经和其他的选手们彻底不是一个境界的了,再加上他们身后的饭店的支持,绝对是和他抢夺冠军的最大对手。
b类是需要注意一些的其他有些名气的酒店的厨师们,这些厨师的名声相对于前面的那两位来说有些名不见经传,不过也正是因为这样的原因,他们更有可能藏拙,需要注意一些,一旦发现他们有超常发挥的苗头,就要立刻打压下去。
c类是彻底不需要注意的选手们,都是经过他彻底考察的实力根本就不足为据的选手们。
姜家饭馆在c类和b类中间。
武大厨自认为已经是尽量高估他们了。
如果没有突然添加的这条自带食材的规则,武大厨认为姜富强晋级b类应该还是可以的,他提前通过网络收集了一些姜家饭馆的资料,对于姜富强的厨艺还是比较赞同的,可惜,姜家饭馆前些日子发生了爆炸,里面珍藏的好食材应该都化为了泡影,姜富强的厨艺好,其他人也不差,拼的便是食材的优越程度,就算姜家饭馆不发生那种不幸的事件,也是没有和a类那两家抗争的可能的。
其他的参赛者们也是这么觉得的。
评委们也是这样认为的。
除了姜家三口,没有人认为姜富强可以取得华夏好厨王的冠军宝座,就算是退一万步也不行。
————
这一届华夏好厨王一共有十二名参赛选手们,这些参赛选手们需要经过一对一的竞争向冠军的宝座迈进,最终竞选出最后的冠军、
每一场比赛都分成三轮:
第一轮要制造一道汤,第二轮要制造两道主菜,第三轮要制造饭后甜品,不得重复,每一轮的时间都要控制在四个小时之内,可以使用自己带来的一种食材。
选手们不得互相影响,不得恶行竞争,若是出现违规现象将自动视为弃权处理。
可以携带助手。
这些规则倒是和之前没有什么差别,没有人对此表示异议,每一位参赛选手手中都有一枚写着他们名字的小球,主持人一一向观众们介绍了他们,要求参赛选手们把手中的小球放入一个透明的机器里面。
最先摇出来的两位选手便是第一场的竞争对手。
所有人都紧张的伸长了脖子,尤其是那些实力并不算特别强的厨师们,都在心里暗自祈祷千万不要这么倒霉上来就碰上了那四个怪物。
黑色的小球从机器里面掉了出来,滚到了外面,主持人把它拿了起来,让上面的白色名字明晃晃的对着镜头:“看来我们第一轮的其中一位参赛选手就是我们的姜家饭馆的大厨姜富强先生呢。”
这个环节是在室内拍摄的,现场有不少的观众,一听到这话,顿时就纷纷议论起来。
“第一个就是姜家饭馆哎,看来我们有口福了!”
“可千万不要是前四强的队伍啊,我还想多尝几次姜家饭馆的饭菜呢……”
“哎可不是,那个孙海越真是死有余辜,竟然炸了姜家饭馆,我本来还准备放假了去吃呢……”
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