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这个时代的人注重保养,很少吃凉的,有些担心生意会不好。
不管那么多,方姝决定先试一试。
木槿家的店是早餐店,从早上开到下午,卖完为止,下午到傍晚这段时间是空着的,木槿不愿意走,她也只好留着,怕她不在,木槿的家人欺负她,把她身上的钱全部骗走。
她发现其实她在,木槿的两个哥哥嫂嫂多少会顾虑一些,不会太过分,否则会遭受她的冷眼,攻击力很小,好歹有点作用,所以方姝决定留下来。
没有白留,也会帮忙,然后给了一锭银子,准备先住两个月。
一锭银子可以住大半个月的客栈,租间房两个月绰绰有余,他家房子这么破,给个五百文钱就够了。
还是那句话,怕木槿被欺负,所以多给一些,当是被‘照顾’的钱吧。
有一个优点就是可以随便用她家的厨房和调料,毕竟是开早餐店的,材料很齐全,方姝都不用买了,当天开始尝试做灌汤包。
当一个吃货的欲望得不到满足的时候,吃货就开始自个儿动手非衣足食了。
方姝那个小县城没有好的灌汤包店,总不好每次去吃,都跑到市里吧,太累了,而且开车几小时就为了吃顿饭,她的执念没有那么深,但是又想吃,怎么办呢?自己做呀。
其实自己做的没有人家的好吃,但是味道也挺特别的,可以解一解燃眉之急。
做法有点复杂,方姝是实验阶段,不怕麻烦,自己买猪皮煮上,煮到一定程度捞上来刮毛和油渍,完了继续煮。
另一边开始剁馅加材料,木槿帮着擀面皮,俩人算是合作。
瞧着猪皮煮的差不多了,捞出来,把汤倒在碗里,然后搁在一边放凉,等它彻底凉透就是皮冻,最少两个小时,所以今天是用不上了,方姝做的是简易版的灌汤包。
肉馅里头加高汤,稀糊糊的就好,高汤用的是刚刚皮冻的汤,相当于差不多,只是没人家的灌汤包汤多。
那种一等一的灌汤包店,里头全是汤,面皮劲道有嚼劲,包了那么多愣是不破,方姝很明显没有人家的手艺,还是那句话,在实验阶段。
因为自己不喜欢吃生姜,除了没放生姜之外,其它和人家的做法一模一样,完了包,包完蒸了小几笼,准备当晚饭吃。
出锅的效果很理想,比想象中好吃,木槿直夸她厉害。
方姝做的多,让她拿一些给她的父母和哥哥嫂嫂们,木槿的父母对木槿还不错,不好的只有哥哥嫂嫂而已。
兴许是怕木槿回来长住,或是夺他们的铺子,就算不夺,分去一点半点也足够心疼了,总之不待见木槿的原因无非是为了钱。
方姝看在眼里,但是给了木槿父母,不好不连同他们的一起给,其实最主要的是想支开木槿,她想等等皇上的鹰。
做了好吃的,当然是迫不及待跟别人分享啦。
方姝用油纸包扎着,包了三五个灌汤包,想着这里离皇宫不远,皇上那只鹰也格外壮实,很高很大的模样,腿有一根手指头那么粗,翅膀也挺长的,肯定能经得住,于是又塞了三个。
怎么也要让人家吃饱吧,吃个半饱像什么话?
方姝包好用绳子绑了个圈,待会把这个套在鹰的脖子上,让它帮忙带东西。
还不晓得会不会来,希望能来。
方姝等啊等,等到外头传来木槿的说话声那只鹰都没来,瞧了瞧天色,这个点,他也该睡了,平时都这个点睡,会来的希望很小,她做灌汤包做的太久,都没注意时间流逝。
心里控制不住的失望,正打算拆开自己吃,想起了上次的凉皮,担心重蹈覆辙,到底没吃,刚好木槿似乎有事,去找她的父母谈心,脚步声到了门口又绕了回去,给了方姝时间,可以再等等。
也不知等了多久,门外终于传来重物落地,瓦片咯吱咯吱响的声音。
方姝连忙打开窗户看去,那只鹰就落在不远处,不叫也不靠近,在瓦片上站了许久,然后丢下一根木枝,立马又想飞走。
方姝叫了它几声也不应,一着急,半个身子探出去,伸长了手臂拽住了鹰的腿,一使劲将鹰整只拉了下来。
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