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第473节（第3页）

接下来的几家炸鸡店规模更小，经营范围也比较复杂，除了炸鸡块炸鸡腿之外他们还卖炸串串。

而这些店的炸鸡来源也挺简单，有的是去菜场直接买，让人家帮忙杀了。有的卖的多一些，就每天固定进几十只鸡放在店铺的后院，自己宰杀。

周秋萍上门推销进口全自动设备宰杀的鸡，他们的兴趣不大。因为每天消耗的量小，不需要固定进货渠道。

于是最后定下来去实地考察的就是华荣鸡的宋经理和炸鸡房童经理。

大家也不是磨叽的人，既然今天太迟来不及，那就明天一早出发，看完了要还是不要，直接给个准话就成。

宋经理能够为了搞炸鸡，三天两头跑到肯德基伪装顾客，手里捏着表暗搓搓地偷师看人家炸鸡的时间；童经理一个托儿所所长能跨行做炸鸡房，可见都是能豁出去的人。

周秋萍如此雷厉风行，反而对了他们的胃口，第二天一大早就跟着上了火车。

他们运气不错，买到的是特快列车，天刚亮出发，抵达江州的时候差不多中午十一点多钟。

然后宋经理和童经理就看到人家港商的经济实力了，因为是江州饭店的专车过来接送的。别看海城名声在外，但江州饭店也是块招牌，能坐上人家的专车，很有派头的。

车子一路开到屠宰场，正好赶上中午。

屠宰场的负责人昨天便接到电话了，早早在门口等候。

看到周经理带着贵客过来，他赶紧热情地表态：“先去吃饭吧，吃过饭再慢慢参观。没什么好吃的，都是些乡野菜。”

他可是特地考虑过的，再全自动化的屠宰场，本质还是屠杀。所谓君子远离庖厨，就是不忍心看那血淋淋的场面吗？

那还不如先吃饭，省得看完吃不下。

然而宋经理是个急性子，他们华荣楼生意好，忙得要死，他又琢磨着选址开分店的事儿，本来根本没空过来。如果不是被荷兰进口屠宰设备吊着，他压根就不会跑这一趟。

现在来了，吃什么饭啊。作为饭店经理，他什么好吃的没吃过，他只想赶紧看全自动屠宰设备到底是怎么回事，他们这个中心工场又是怎么运转的。

周秋萍她们肚子也不饿，早上出门吃了不少，坐火车时又没啥事儿，彼此分享了一兜零食，这会儿直接工作没问题。

负责人看大家态度坚定，只觉得白糟蹋了一桌好菜。算了，经理们要看就看。领导都这样，专爱跟底下人对着干。

宋经理抬脚往里走，迫不及待地想看花了30万美金的荷兰设备。

结果他还没进门就被屠宰场的负责人喊回头：“各位经理，不是这边，是这边。”

宋经理有点懵，看着前面的帘子发呆，养鸡场还有帘子拦着？

周秋萍在旁边解释：“这个叫挡蝇帘，拦苍蝇这些小虫子的。”

童经理觉得他们有些夸张。现在是什么天？11月下旬，都入冬了，又不是夏天苍蝇轰轰的时候。

不过他没吱声，还是穿过挑开的挡蝇帘走进去。但他们还是一没见到鸡，但没看到屠宰设备，倒是进了间更衣室。

“麻烦诸位经理换衣服换鞋戴帽子戴口罩。”负责人强调，“这个不能马虎，麻烦大家了啊。”

宋经理当年下乡时当过赤脚医生，在县城上过三个月的突击班，又在县医院实习了两个月。他感觉这个屠宰场的规矩比进手术室也不差了，还换衣服换鞋。

负责人老唐颇为骄傲：“那当然了，我们这都是按照荷兰的规矩来的，无菌！这衣服鞋子都是每天洗干净了又消毒，然后拿出来用的。”

宋经理说这流程跟进手术室一样还真没夸张，因为换衣换鞋过后，他们还要洗手烘手酒精喷手仪器除尘。光看这些，他和童经理就在心里咋舌，难怪一套设备要30万美金呢，怪讲究的。

他们也参观过大型的屠宰场，不管机器怎么样，没一个像这么要求严格的。

可这还不算全部流程呢，除完尘之后，他们还要趟过10厘米深的消毒池，然后才正儿八经走进车间。

宋经理忍不住感叹：“你们光搞这个都花了好长时间吧？”

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