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今天白天时,他看到徐记小吃挤满了客人,徐元贵在看见他时面露挑衅,一副小人得志的模样。他略一打听,发现徐记小吃突然增加了一道新菜式蚵仔煎。
他令人去买回来,尝试之下发现和之前在姜雨禾摊子上买的几乎一样,他便猜测到她将菜谱和配方卖了。
“唉,同志,徐元贵是个不折不扣的小人,你把菜谱卖给了他,到最后可能连摊子也保不住了。他当时肯定告诉过你,他不做夜市,不会和你抢生意吧?他的话根本不可信,最迟就这几天,他肯定也会做夜市了!”
“我知道,我心里有数。”姜雨禾淡淡道。当时徐元贵说的话,她根本就不相信,但也不惧怕他会做夜市和她抢生意。一是他做夜市,成本会增加,说不定会发现这根本划不来,二是她手上还有无数的菜谱,这才是她的底气。
陈庆看见姜雨禾满不在乎的样子,叹息一声,两人交情浅,他也不好言深,只能道:“希望你日后再有菜谱时,能仔细考虑和徐元贵合作的事情吧。如果……你缺钱周转的话,我也可以先借给你。”
姜雨禾看着他离开的背影挑了挑眉,这个国营饭店的大厨,看起来像是个老好人啊,连借钱给只有一面之缘的人也愿意。
她不知道陈庆当时已经被她的一道酸辣土豆丝折服,一直想找机会向她请教厨艺。
第二天,姜雨禾去昨天那家摊子买海蛎时,发现已经卖光了。
“老板你来晚啦,海蛎已经卖光咯!”摊主笑得见牙不见眼,现在不是海蛎的季节,以往他每次都卖剩一些的,今天来了个财神爷全部都买走了,还预订了明天的全部量。
姜雨禾看了看新买的手表,她今天和平常一样,并没有来晚。
略一思索,便明白了怎么回事,她没有说什么,直接走向了另一家。
然而,接下来几天,就连其他几家的海蛎都被买光了,她在码头上根本找不到一只海蛎。
收海蛎的小工被姜雨禾逮个正着。
他心里一慌,连忙把海蛎往身后藏了藏,干笑道:“姜老板,早啊。”
“你们徐老板胃口真大啊,连续几天都把整个码头的海蛎买光了,他吃得下吗?”
“吃……吃得下,我有事先走了,再见,姜老板!”小工心虚地说完,把腿就跑,边跑边嘀咕,“妈呀,这个姜老板年纪轻轻,气势却真强!怪吓人的!唉,徐老板也是的,前天买的海蛎都还没吃完,今天又叫我来买,放在冰箱里时间长了都不新鲜了啊……”
姜雨禾看着小工的背影沉思,看来徐老板是铁了心要把蚵仔煎的市场都抢走了,他也不想想,哪怕他最近两天做了夜市生意,这些海蛎能不能卖光!
虽然最近她有庆宝村收来的海蛎撑着,但量不大,生意多多少少也受了些影响,不能再任由徐老板欺负了。他不是以为没了蚵仔煎和酱料,她就做不下生意嘛?那她就推出和蚵仔煎同样受欢迎的新吃食好了!
这样想着,她来到上次订做铁板的五金店,加急订做了制造一批模具,又去市场买了食材。
徐元贵不知道姜雨禾正磨刀霍霍地准备狙击他。他正看着几十块海蛎得意大笑,“哈哈!我把全镇的海蛎都买了,我看你的生意还怎么做得下去!姜老板,你还是乖乖地收拾摊子回家嫁人吧!跟我徐元贵抢生意?也不掂量掂量自己的斤两,哼!”
厨子苦着脸道:“老板,冰箱已经塞不下了,前天买的海蛎还没有吃完呢,昨晚已经有顾客反映海蛎不够新鲜了。”
“不够新鲜?那你就下重酱料,把味道掩盖住啊!这还用我教吗!”徐元贵恨铁不成钢地戳了戳厨子的脑袋。
“可是……姜老板教的配方就是这样,如果酱料放多了,会影响口感味道的。”
“哼!现在全镇就只有我们店里有正宗的蚵仔煎啦!哪怕口感差一点点,也不影响他们的选择!其他店做的比我们还不如呢!只要姜老板摊子倒闭了,蚵仔煎市场就是我们的了!你去把冰箱里的海蛎腾出来,今晚夜市就用那一批,这些刚买了,明天再用!”
“可……可昨晚已经不新鲜了。”厨子迟疑。
“哪来那么多废话!还不快去!”
“好……好吧。”厨子丧气地进了厨房,徐老板这样做是自砸招牌啊,他是不是要趁早找好退路了?
当天晚上,有顾客点了蚵仔煎做晚餐,他尝了一口,顿时感觉不对劲,他招了招手,“老板,怎么你家的蚵仔煎吃起来有点怪味?”
徐元贵赔笑道:“怎么会呢?食材都是今天早上从海里捕获回来的,你是第一次吃蚵仔煎吧?可能不太习惯口味。”
“是吗?”这位食客疑惑,他确实是第一次吃蚵仔煎,但这味道不太像配料问题,倒像是海蛎已经不新鲜有异味了啊!他想了想,自己是来这里出差的,人生地不熟,多一事不如少一事吧,于是没有再说什么。
徐元贵见此,目光闪了闪,转身进了厨房教训厨子道:“我叫你下重料!多放一些酱料把海蛎味道掩盖住,你听不懂人话吗!”
“可是老板,这些海蛎真的不能再吃了啊,万一顾客吃坏了肚子……”
“怎么可能!才放了四天而已!你知道这些海蛎我是多少钱收回来的吗!你现在是叫我全扔掉?行,扔掉的从你工资里扣!”
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