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这会秋老虎厉害,李母又热的吃不下饭。
儿媳盛婉准备去厨房做一道她家乡的菜,她家乡的菜都是辣菜,需要用到辣椒花椒。
辣菜能开胃,之前李母吃不下饭,盛婉就会做一道,李母就着菜能吃点。
“辣椒没有了吗?”
盛婉到厨房后,找半天没找到辣椒。
厨娘回道:“回夫人的话,辣椒这段时间都买不着,之前存下的干辣椒也都吃完了。”
盛婉一时间有些急,这可怎么办,没有辣椒她拿什么做菜啊。
见盛婉皱着眉头,厨娘想了一下说:“上回大人带了一罐辣椒酱回来,夫人要不要看看能不能用?”
那辣椒酱盛婉知道,酱菜工坊她也清楚,因为李青和没少在她面前骂过。
辣椒酱拿回来就没有开来吃过,家里都节俭惯了,也做不出不喜欢就直接扔掉食物的浪费举动,便一直放在厨房,眼不见为净。
这会实在是没有辣椒了,盛婉只能说:“拿来我看看。”
能不能用的,看了再说。
厨娘从柜子里拿了一个小罐子,她敲开外面封口的黄泥,取下油纸。
一道咸香油辣的味道扑面而来,口舌下意识的分泌着唾液。
好香啊这个味道!
盛婉对辣很有研究,她一下子就爱上了这个辣椒酱的味道。
不用吃都能知道,这个辣椒酱很好吃。
李家的中午饭,并没有多丰盛。
七口人,五菜一汤。
李青和每天中午都会回家里吃饭,上桌的时候,盛婉正好端着一个小碗从厨房那边过来。
“这是夫人做的辣椒小菜?闻着就香辣开胃。”
李青和起身接过盛婉手里的辣椒酱,他放桌上的时候,盛婉道:“不是我做的,是你上次带回来的。”
李青和停住动作,有些吃惊。
这怎么可能?黎长清那个假工坊里面做的辣椒酱竟然这样好闻?
看盛婉不像是开玩笑的样子,他不信也得信了。
在李青和放下辣椒酱以后,盛婉将它往李母那边放了放,“娘,这辣椒酱的味道我尝了,很好吃。娘你试着夹点在碗里,应该能吃得下饭。”
李母笑着点头,听儿媳的话夹了一点放在米饭上。
白花花的米饭沾了红彤彤的辣油,辣椒红绿相间被辣油包裹,鲜亮好看。
一阵咸香鲜辣的味道涌进鼻腔,李母吞咽着口水,搂了一口带着辣椒酱的大米饭。
辣椒的辣刺激着味蕾,似乎还有肉丝的口感,十分的开胃好吃。
李母吃了一口又迫不及待的夹了一筷子,这个配上大米饭,实在是美味啊!
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