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恶魔蛋是美利坚主妇餐桌上比较常见的菜式,甚至不怎么下厨、向来只会做点简单快餐的露西娅都会做,小时候周末休息的时候她偶尔会做一点。
实际上这道连菜都算不上的点心很好做,大致的步骤就是鸡蛋煮熟对半切开,挖出蛋黄加盐、黑胡椒、奶酪搅拌一下,再放回蛋清里。这个菜最初诞生出来是因为很多人尤其是小孩子并不喜欢吃白煮蛋,特别是里面的蛋黄,妈妈们不得不绞尽脑汁,把原本噎人的蛋黄做的咸香美味,把鸡蛋变成‘恶魔蛋’,诱惑人吃个不停。
我做这道菜的时候,调整了加入蛋黄的调味品,把斯潘塞不喜欢的奶酪改成了蛋黄酱和白醋,虽然没有加奶酪那么味道浓郁纯正,但味道还不错,别有一番爽口解腻的滋味。
当然,昨天晚餐选择这种菜式,也是因为这东西不怕放凉,不仅冷的可以吃,嫌冰还可以再加工,不会影响原本的口味。
而我精心准备的晚餐并没有浪费。
我不知道斯潘塞昨天在外面到底有没有好好按时吃晚餐,他们那个小组出外勤的时候拼的很,基本上就是用三明治、汉堡之类的快餐对付自己的胃,如果遇上特别忙或者是情况太糟糕的时候,一杯咖啡就解决所有问题。
斯潘塞本来就不怎么好好吃饭,除了对咖啡情有独钟外,一忙起来,自己肚子到底饿不饿基本上不在他考虑范畴内。
但他回来之后还是吃了一些我准备的食物。我想这其中多少也是因为他不愿浪费我辛苦了许久的心意。
虽然睡觉前吃东西对身体不好,虽然他吃的也不多,可他吃了这件事本身就让我很开心。我不希望还没工作多久,我好好养大的男孩儿就变成个亚健康的病秧子。
心情愉悦的收拾好餐桌,然后检查了一下家中冰箱的储存情况,同时仔细思考制定午餐的菜式。
边想边给自己榨了一杯果汁,又烤了几片面包,还把昨天晚上做的小布丁拿出来一个愉快的吃掉。
吃完早餐时间还早,我也不想太早准备午餐,饭菜还是热腾腾的比较好吃。
空出来这些时间大动静的事情不能做,想了一下,我去了书房,准备拿一本书看。
我们家的书房藏书很多,我和斯潘塞最大的共同爱好就是这个了。不仅喜欢看书,我们两个还都多少有些收集书籍的爱好。
最开始租房的时候,我们原本没带多少书过来,只有一些比较喜欢的挑出来办托运送来了。但后来住的时间长了,期间又是培训又是去其他世界的,不知不觉就又购买了不少书籍回来。甚至因为钱不怎么够,还找吉尔姨夫周转了一些。
然后书房以及客厅里的两个大书橱就不知不觉装满了。
这些书籍中基本上斯潘塞都看过了,他阅读的速度很快,即使我购买的一些生化方面的深奥论著,他只有不感兴趣的,没有看不懂的。
而我看书比较累,没什么休闲不休闲的说法。
研发新药物的确是最好的精进方式,不仅锻炼实操,拓展思路,更能在这个过程中让我不断正视自己的不足,从而查漏补缺,百尺竿头更进一步。
因此书房中,至少我们公寓的这间书房中,我购买的书籍基本上都是专业相关的,我花费时间看的,也都是这些。
其他基本上都是斯潘塞买回来的,我看的不多。主要是数学哲学方面的我不感兴趣,而斯潘塞购买的大多是这方面的,地理人文的书籍也有,可是不多,这方面市面上相关的书籍早就被我们看的差不多了,旧书都留在了拉斯维加斯。倒是之前去文艺复兴时期的旅行结束之后,为了调查历史我们两个买了不少相关书籍,哲学我很是看了许多。
查看了一下上次在书房记录的笔记,里面的书签安安静静的躺着。把看到一半的书挑出来,继续边看边做笔记。
空闲的时间一眨眼就过去了。
过了两个小时,感觉时间差不多了,我收起书,开始准备午餐。
为了给斯潘塞好好补补,午餐比较丰富,荤菜多一些,还做了斯潘塞最喜欢的咖喱鸡。
他对印度菜一直都情有独钟,可本身却不怎么吃辣,餐馆里的印度菜对于斯潘塞来说太辣了,戴安娜为了让斯潘塞吃的更多,自己琢磨出了一些不怎么辣的印度菜。其中就有咖喱鸡,戴安娜也早早就把这些菜式教给了我。
午餐准备的差不多,最后烤馅饼的时候斯潘塞起来了。
大概是打破了平时的生物钟,睡得有些迷迷糊糊,爬起来之后反应呆呆的,给了我一个早安吻后去洗了澡,然后才精神抖擞的坐在餐桌前等投喂。
“这几天一直没问你,和同事相处的怎么样?”边切水果做果汁我边问已经迫不及待啃了个蜜汁烤猪肋排的斯潘塞。
“还不错。”斯潘塞提到同事首次不是无所谓,而居然给了个还不错的评价,看来我不用担心他的人际关系了。
但是我也比较好奇:“怎么不错法?说说呗。”
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