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所以米亚和拓海还是要每天忍受藤原文太那糟糕的厨艺。好在,他现在除了牛肉能够做的味道让人接受了之外,还能根据藤原凉子的食谱制作出来一些简单的汤跟蛋类食物,虽然味道依然不怎么美味,但至少能够入口了,也算是很大的一种进步了。
可是这么折腾来折腾去的,即使有之前的凉子死亡的保险金,藤原家的经济状况也开始走下坡路了。
米亚的手术花掉了大部分的保险金,后续还需要去医院复查疗养,凉子的葬礼花去了一部分,最近几个月给两个孩子补身体又花掉了一些,认真的算下来,这笔保险金应该已经不剩多少了。
至于那个造成了车祸的
司机,单身一人,也没有什么钱,赔偿金是完全不用指望了。
“爸爸现在看起来对生意更不上心了。”拓海坐在米亚旁边,把从微波炉里面拿出来两杯牛奶递了一杯给她说。
没了老婆之后,即使藤原文太心里面想着要好好照顾两个孩子,可是有些事情还是不同了。他就像是失去了那一口奋斗的力气一样,连在制作豆腐上面都没有了什么心情,这种心态,拓海觉得他们家的豆腐店大概迟早有一天要完。
也许是三四年后,也许是五六年后,也许是七八年后,关店的时间取决于老爸的手艺跟周围是否会有另外一家豆腐店出现抢生意。忧愁的拓海甚至都在考虑一件事,自己是不是还有机会去读大学?
捧着牛奶的米亚:“”
她看了一眼拓海,又看了一眼自己手里面的牛奶,有点儿不知道该说什么好。
这家伙明年才会上中学,根本就是一个小屁孩儿,居然这么早就开始担忧起来了未来吗?
那她是不是也有点儿太废柴了?
米亚喝了一口牛奶,给自己染上了一圈儿白胡子,开始反思她这段时间的堕落生活。天天除了吃就是睡,然后就是去学校上学。回到家之后也没有什么改变,依然是不是吃就是睡,生活过的简直就跟养猪差不多,完全没有半点儿进取心,浑身都透露着一股丧丧的气息,看起来有希望在二十岁之前把自己的体重给养到二百斤
“噫~”米亚倒抽一口凉气,这真是光是想一想就觉得可怕的事情!
她到底是怎么堕落成这个样子的?
米亚反省自己行为的时候,拓海依然在念叨着家里面的生意,“豆腐做的越来越敷衍了,煮豆腐汤的时候都没有什么豆子味,炸豆腐的口感也老的快要嚼不动”
怎么办?要是这么下去的话,爸爸别说将来给他提供大学的学费了,就连孩子都快要养不起了!
米亚:“”
再一次羞愧的反省自己,看看人家拓海,这么小的年纪就已经开始关心起来了家里的生活跟未来,她居然还在混吃等死,简直太过分了!
不过“家里的豆腐水准下降
了吗?”米亚疑惑,对这件事情完全不了解。
虽然藤原家是开豆腐店的,但是他们自己家其实对豆腐这种食物没有什么太大的热情。藤原凉子活着的时候有时候还会做一些鸡蛋豆腐的菜肴,但是她过世之后,藤原文太就没做过这种食物了。
“听隔壁的隆一说的。”拓海挠挠头,“我吃了几口,口感确实没有以前好了。”
虽然不经常吃,但他也不是完全不了解家里面的东西到底是什么味道。显然这段时间里面藤原文太各种事务缠身,是真的没有什么精力放在制作豆腐上面,才会出现了这种问题。
“我尝尝看。”米亚皱了皱眉头,去厨房拿了一个碗,走到放置豆腐的地方,把每样豆腐产品都夹了一些放到了碗里,一个一个的尝了过去。
“唔”她的眉头皱的更紧了。
藤原豆腐店的豆腐以前是什么味道她不知道,但是现在她手里的这些味道真的是一般中的一般,毫无特色都算是夸奖,平庸中的平庸才是它的本质。
米亚对日本的豆腐市场水平不了解,她自己本人甚至都没有在日本生活过,只是通过别人对这里的风土人情有一些了解,还是很早以前时代的了解。所以她现在也并不能明确的判断出来这种水平排在哪一个等级。
但是对于她自己来说,如果她想要吃豆腐的话,是不会购买藤原豆腐店的豆腐的。作为食材
,在保证健康的基础下,口感永远都是第一要素,要是连口感这种最重要的争夺客户的要素都失去了的话,那距离关门也就不远了。
除非没有什么竞争对手,价格也足够低。
呃藤原豆腐店的豆腐价格是多少来着?米亚突然想起来了一个问题,日本的豆腐分为好多种,不仅仅是品种,还有品牌在市场上搅风搅雨,藤原豆腐店这种并没有做出品牌效应的普通豆腐,价格应该不贵吧?
啊,她感受到了拓海的忧伤了!
米亚望天,终于认识到了一个事实,如果她再不努力的话,大概以后是真的没有明面上的资金来源读大学了。而且别说是这么遥远的事情了,就算是近期的事情,她想要随心的生活也是没有什么希望,因为现在的条件确实是不支持。
“可是为什么会这样呢?”她把碗放到桌子上,一脸郁闷的问拓海。
她自己是没有亲自制作过豆腐的,但是却知道制作豆腐最重要的一件事是原料,而制作豆腐的原料也很简单,卤水、石膏,以及最重要的水跟豆子。
这其中技术含量最低的是石膏,原料非常容易得到,即使是产地有差异,但是最终得出的结果也可以忽略掉不计;其次是卤水,不同的卤水点出来的豆腐也有细微的差别,不过这依然不是制作豆腐最关键的问题,优质的水跟品质同样出众的豆子才是制作豆腐的灵魂!
用优质的山泉水跟肥料精心养护出来的大豆制作出来的豆腐绝对跟普通的自来水还有品质一般的豆子制作出来的豆腐有着本质上的区别。
在这一点上面,即使没有一条顶级的舌头的普通人也能够尝出来其中的差别,就更不用说那些对食物的味道非常敏感的人了,比如说米亚,再比如说拓海跟隔壁的隆一。
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