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第3章(第2页)

顾筱面不改色道:“我想做给相公吃!”

周氏虎着脸,她真是不知说什么才好,小小年纪,就这么……

顾筱发现把沈羲和挂在嘴边虽然羞耻,但是好用,周氏总算点头了。

第二天。

中午沈羲和回家,周氏让陈氏李氏都去地里,中午饭她来做,顾筱打下手。

几个小的也去帮忙,要么去抓虫子喂鸡,沈家五只鸡,可是周氏的宝贝疙瘩。

家里没别人了,周氏咳了一声,“你做,我看着。”要是顾筱做的不好,她就接过手。

半斤肉真的没多少,切成块拢共才八小块,顾筱把肉煮出血水,然后在周氏的目光下,从糖罐里倒了糖,炒糖色。

周氏:“怎么还用糖!”

顾筱心上一紧,“娘,这样做好吃,我想让相公吃。”

炒糖色要仔细看着,若炒糊了,周氏肯定不让她倒第二回,等糖变焦,顾筱赶紧把肉倒进去。

肉块染上颜色,顾筱舀了一瓢水,又撒了盐和葱姜蒜,家里没别的东西,只能这样做了。

周氏看的直皱眉,“胡闹。”

顾筱抿着唇笑,也不敢说话。

周氏气的不轻,“还愣着干什么,过来做饭!”

午饭还是红薯白面馒头,周氏在缸里取了老面,发面蒸馒头,她觉得顾筱胡闹,可小半天过去,香味慢慢飘了出来,是同平常的菜不一样。

顾筱揭开锅盖看了眼,道:“快好了,娘一会儿尝尝。”

肉得慢慢收汁,这样炖出来的才香,肥瘦相交,肥而不腻。

周氏头也不抬道:“我不爱吃这个。”

灶膛里火渐渐熄了,周氏嫌费糖费油费柴,顾筱盛出一块颤颤巍巍的肉来,端给周氏,“娘您尝尝好不好吃。”

肉肯定是好吃的,没几块肉,周氏自己不吃,“有什么好尝的。”

顾筱道:“娘,您就尝尝吧,我虽然是为了相公做的,可心里惦记的却是您,您为这个家操劳,我做的菜,第一口肯定得您先吃!”

肉递到了嘴边,周氏愣愣的。

顾筱小心地吹了吹,鬼使神差的,周氏就张了嘴。

满嘴都是肉香,皮是软弹的,上回吃肉还是过年,一斤肉剁成馅儿,一大家子吃,就尝了个味儿。

这可是一整块肉啊。

周氏觉得心疼,可吐又吐不出,只能咽下去,“我吃这个做什么……”

吃一块就少一块。

顾筱问:“娘,好吃吗?”

周氏点了一下头,不自在地看向别处,“愣着干什么,还不把肉给盛出来,菜给炖上,馒头蒸上。”

七块肉放碗里,里面的肉汤直接炖白菜,炖肉在蒸屉里,怎么分这七块肉,周氏心里已经有了决断。

到了正午,沈家人从地里回来,忙碌一上午,沈老爷子头上出了不少汗,进了家门,沈老爷子去洗了把脸,“今儿饭怎么这么香。”

周氏头也不抬道:“是小小辛苦攒钱,给家里带了块肉,说三郎读书辛苦,好补补身子。”

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