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沈羲和:“……我知道。”
母子俩说完话,沈羲和又去了地头,晚上吃过晚饭,过了亥时又该和做夜宵了。
这回吃猪肝粥。
自从做了爆炒猪肝后,猪肝就常出现在沈家的饭桌上,肉贵,就买副猪肝来解馋。
洗干净,放卤汤里卤着,切成薄片,就是道可口凉菜。
反正让沈大娃买肉,他肯定会带猪肝回来,一副猪肝,顾筱就切了一小块。
米粥要先放砂锅里煮着,猪肝要切片,用葱姜蒜去腥,等米煮开了花,再把肝片放进去,再滴两滴香油撒上一把葱花……
就很好吃。
沈羲和站在案板前面,问:“切多薄的片?”
顾筱被打断思绪,手指比了一下,“这么薄的。”
沈羲和照做,他下刀极快,几下就切好了,放上葱姜蒜之后掀了一下砂锅,“米还没开,正好把猪肝腌一会儿。”
沈羲和煮过粥,很是熟练,顾筱叹了口气,“你非要你做,我还得在一旁看着,要我来现在兴许已经做好了。”
“看书累了,就出来动一动……”沈羲和看了顾筱一眼,无奈道:“煮粥就这么大的火,怎么可能你煮的比我快。”
顾筱:“……你这么厉害那以后都你做。”
沈羲和没听出话外之意,二话不说就应下了,“我做。”
水开上来,米也开花了,沈羲和问:“现在放猪肝?”
顾筱不想告诉他,他不是会嘛……“你自己看着放呀。”
沈羲和把猪肝放进去,开了两个开以后撒了一点盐,又滴了香油撒了葱花。
一锅粥正好两碗,沈羲和把粥盛出来,端进屋。
顾筱拿了两双筷子,沈羲和头一次吃猪肝粥,第一口是咸的,他皱了一下眉,吃第二口有肉味,猪肝也不腥,面面的。
他忍不住看顾筱,她低头喝粥,许是嫌烫,呼了两口气。
沈羲和也学着呼了两口气,却不怎么管用,再吃还是烫。
他放下筷子看顾筱吃,想着看一会儿,还能把粥晾晾,结果顾筱喝到一半抬起了头。
“我脸上又有东西了?”顾筱问。
沈羲和下意识道:“没。小小,一会儿吃完饭,我给你一样东西。”
顾筱:“什么啊?”她眨眨眼睛,想不出沈羲和会给她什么。
油灯的灯芯晃了两下,沈羲和笑了笑,他道:“你先吃,一会儿就知道了。”
卖身契,该把卖身契给顾筱。
顾筱狐疑地看了沈羲和两眼,低头喝了一口粥。
粥晾凉喝的就更快了,吃完,沈羲和把锅碗筷子刷了。
顾筱坐在床上,错了搓手,沈羲和能给她什么东西,难道是吃的?
难道是烤红薯!沈羲和烧火的时候偷偷在炉子里埋了个红薯!
她已经喝了一碗粥了,再吃烤红薯吃不下了。
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