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第164章 没反应（第2页）

尤红岩看到这个情况，吓得心脏都要停了。

难道不好吃吗？

那岂不是完了？

与她完全不同的是。

周七看到这个情况，默默地对自己竖起了大拇指。

第一步算是成了。

此时弹幕本来应该很和谐。

但是令蒋毅没有想到的是。

「靠，只有第一口呛死人的锅包肉，才是正宗锅包肉。」

「我不喜欢吃番茄酱的，我就喜欢这种老式的，这种老式的才是最正宗的，其余的都是异端。」

「我靠，好想吃，我都听见咔嚓一声了！」

「看着好脆，天呐小孩哥你太会做了吧，隔着屏幕都感觉好吃！」

「番茄酱的才是正统，你们才是异端吧！」

「番茄酱才是异端！把你们都叉出去！」

「好香，好羡慕小孩哥的妈妈，我什么时候能有这么个会做饭的弟弟就好了！」

「馋死！我好想念这种老式锅包肉，好好吃！」

画面回转。

评委们一个个面色沉静如水。

蒋毅在口中细细的咀嚼了几下锅包肉。

被呛了一下过后。

紧接着嘴里就是一股子热气涌了上来。

锅包肉的面糊挂的十分均匀。

一口咬下去“咔嚓”一声。

接着，就能感受到肉质的鲜嫩多汁，与酥脆的外皮形成了鲜明的对比。

这种口感的层次感让人陶醉其中，无法自拔。

随着咀嚼的进行，蒋毅逐渐品尝到锅包肉的酸甜味道。

这种味道并不是过于浓烈，而是恰到好处地平衡了酸甜的比例，让人感到清爽可口。

酱汁裹着炸肉。

将最外层的皮浸的略微有些湿润。

吃起来口感上多了一点点不一样的口感。

同时，还能感受到炸物的香气，这些香气与酸甜的味道相互融合，进一步提升了这道菜的口感。

蒋毅面无表情的吃了下去。

只是他的口腔和舌头，远远没有他表面上这么淡定。

他不自觉的在口中回味着味道的酸甜，还有口感的美妙。

炸物最忌讳的就是做的油腻。

要想达到外酥里嫩，除了要熟练的把握油温，更重要的是炸制的时间。

周七这一点就做的非常好。

而且酸甜口调制的可以说是非常完美。

粘稠但是不腻，而且量恰到好处。

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