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第572章 特殊酶(第2页)

老板凳,老桌子。

几个大妈在里面忙活的都不搭理人,没办法,人太多了,真忙不过来。

一个师傅在那片肉,自打陈泽等人进门等座位开始,他就没歇过,各种肉被切成片,切成条,刀工那叫一个利落。

关键是,这家可是新鲜肉,而不是冻肉。

“这么多人啊!”

小兕子有点着急,因为她闻着香味了。

“没事,我聪明着呢!”

很快就有一个人来到陈泽面前,拿一小票递给了陈泽。

“谢了!”

“老板客气!”

没错,陈泽买了黄牛票。

其实是提早让人过来排队,也没说不让人帮忙排队吧,只不过陈泽喊的人不是朋友,而是跑腿。

而且陈泽让人说清楚,人在路上,先来排队,要的是大桌,因为五个人。

这边都是四方桌,基本上坐五个人差不多。

俩小孩一块儿,刚好。

有人提早来排队,那很快就轮到了陈泽这一桌了。

几个女孩子贴着头在那点菜,陈泽直接先点酱。

酱这东西,仁者见仁智者见智,陈泽喜欢二八酱,二成的芝麻酱,八成的花生酱,然后浇上一层现炸的辣椒油,这样香辣过后,会有回甘。

加上这顶尖儿羊肉本身就有奶香味,这一口下去美滋滋的。

但是有些人,喜欢纯芝麻酱,但是陈泽吃那东西觉得发苦,当然也有用八成芝麻酱,两成的花生酱,用花生酱来压那芝麻酱的苦味。

都可以!

爱怎么吃怎么吃,没什么正宗不正宗的,吃到肚子里只要你嘴巴觉得过瘾,那就是正宗。

天大地大,你管他什么配方呢!

说难听点,有地方用番茄酱蘸饺子,那只要他自己乐意,在他那边就是正宗的。

这口味问题是绝对不可能统一的,这么说吧,宝岛回归也得加进来跟着一起吵甜豆腐脑和咸豆腐脑。

所以说,这玩意儿就看个人爱好。

很快,一个铜锅先上来,灼热的炭火炙烤着铜锅,里面是清汤,就是普普通通的自来水,四九城水质偏硬,有良心的店家会用娃哈哈,但是大多数还是自来水。

“连根大葱都不放啊?”

陈沅看着清汤,这玩意儿是真清啊!

养金鱼都不怕看不清。

火开水沸,陈泽毫不犹豫的,先下这铜锅涮肉里最重要的东西。

羊尾油!

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