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三房后院灶房里。
杨若晴在帮孙氏烧饭,娘俩商量着后天端午节的事。
过端午节在长坪村这块是一件大事,因为刚刚收割了麦子,所以每年过端午节的时候,这一带的村民们都喜欢用自家新收的麦子粉做成各种小吃来招待亲戚朋友。
尤其是炸的糖饺子,更是家里小孩子们伸长了脖子所渴望的零嘴小吃。
所谓的糖饺子,说白了就是用麦子粉揉面,捏成小饺子的形状,又或者三角形,放了糖在里面,然后放到油锅里炸。
这油锅也讲究呢,这不,这一季也收割了菜籽,菜籽榨出新鲜的菜籽油,再用当即的麦子粉肉的糖饺子下去炸。
出锅的时候焦香蹦脆,一口咬下去,甜滋滋的,吃到嘴里满满都是收获的喜悦,是幸福的味道,也是一代代人的童年记忆。
哪怕将来你长大了,出息了,从这里走出去,在异地他乡安家立户。
只要你想起家乡,想起故土,就能想到端午时节的糖饺子。
你在异地,若是不小心看到有摊贩在售卖糖饺子,你也会第一时间想起你的故乡……
所以说,乡愁和美食,永远都是分不开的。
这不,杨若晴和孙氏也正商量起劲儿呢。
孙氏的意思是,今年要多炸一些糖饺子。
“大安和花儿前面那些年都是在京城,离家十万八千里。”
“好些年都没在端午节的时候吃上糖饺子了,今年端午节,难得他们在长淮州。”
“我今个下昼就把糖饺子给炸出来,明日一早叫你爹赶马车送去长淮州,刚好能赶在端午节当天吃上糖饺子。”
是的,杨若晴没有听错,眼前这个妇人今年打算给大儿子大儿媳妇那里送节日的特色美食呢!
“娘,不给你小儿子小儿媳送呀?”杨若晴调侃了句。
孙氏笑着说:“咋能呢?我和你爹一碗水端平,给大安送,肯定要顺道给小安他们带一些的嘛!”
“至于你和朵儿,我都准备啦!每一个都有呢!”
给儿女们准备吃食,这是损失的兴趣所致,也是孙氏的底气,这会让她感觉自己是个有用的长辈,对儿女们来说,存在不可取代的价值。
“娘,这样一来,我爹过节岂不就回不来嘛?”杨若晴又问。
明日一早杨华忠动身去长淮州,估计得要天黑才能到达大安的宅子里。
后日就是端午节当天了。
孙氏笑眯眯说:“我跟你爹商量过了,你爹说没事儿,今年他正好借着这个机会留在长淮州,跟大安和花儿他们一起过节。”
“哈哈,那敢情好,指不定我爹高兴还来不及呢……”
“晴儿,端午节你和朵儿都商量好了吧?都回娘家来过节是不?”
“娘,那必须的呀,我爹今年过节在大安那里,那我和朵儿姐妹俩必须回来陪你过节啊,不然你多冷清!”
“你们回来,我肯定是高兴着呢。”孙氏道,“不过,今年过节,我也不冷清,你姑姑和几个表弟表妹他们在我这里……”
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