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这会都忙着打扫卫生呢.......。
天气热对海鲜来说一直都是个麻烦事。
有个老同志挎着菜篮子站店门口数落着啥,等徐春娇到门口人已经气呼呼的往巷子里走了。
黄水仙心累的叹了口气,瞧见婆婆来了就嘴了一句。
最近生产队腌蟹酱,这几天每桌会给那么一小碟叫客人尝尝。
那老同志昨儿放孙子过来吃海鲜粉汤,同样得了一小碟蟹酱。
也不知道那小孩回去咋说的,刚才那老同志质问着他们家孩子没点的菜为啥要上桌,安的是什么心啊。
有个社员拎着一网兜辣椒准备去厨房洗.......。
这小半个月来,好几个客人直喊着黄灯笼辣椒太辣,于是饭店就往黄灯笼辣椒里面加南瓜稀释。
又有客人表示不爱吃黄灯笼辣椒,这两天社员们用上了本地小米辣。
嗜辣的客人也有,回回都问着能不能多放辣,能辣死最好。
来吃饭的客人一向挺客气,今儿采买的社员特意备足了分量。
有个小孩拿着铝饭盒哒哒哒的跑进来,伸手递过两毛二,外加半斤的粮票。
黄水仙笑着跟孩子说还没营业时间呢,但也收下了铝饭盒,看看要吃的啥。
估摸怕小孩说不清楚,大人还给带了纸条。
儿媳妇文化水平不高,徐春娇拿过来看了,上边写着要一碗烩饼。
老太太眼神有几分疑惑,上专门做海鲜的饭店买烩饼?
黄水仙却是见怪不怪。
打从开饭店以来,见过顾客点了碗鱼丸汤不让放葱,然后又问有没有猪肉大葱饺子。
还见过醉着酒进的饭店,喊着来一碗蛋炒饭不要饭。
也就是海鲜饭店服务大众的意识给培养起来了,不然搁其他国营饭店哪能叫食客们这么提要求啊。
黄水仙指着墙上公家要贴的‘不允许打顾客’的标语,苦着脸告诉婆婆,有时候想想,有时候其实能理解…
干餐饮很不容易哒!
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