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从锅里取出来的薄饼,卷起来切成条备用。
等到宋建国和王静雅收工回来,宋阳浇完菜地,往山洞里放了寒号鸟需要的枝叶也回到家,冯晓萱才开始像煮酸辣粉一样,煮了四大碗,端到桌上。
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葛粉条柔韧爽口,配上酸辣的味道,一家人吃得津津有味。还有那一碗蕨粑炒腊肉,清香四溢、美味可口,口感细腻柔滑,别有一番风味。
见宋建国一碗葛粉下肚,还意犹未尽地抬头看向冯晓萱,冯晓萱立刻明白,去厨房又给他煮了一大碗。
宋阳趁机问道:“爸,妈,你们觉得这两样东西咋样?”
“好吃!”
“好久没吃过这么爽口的东西了!”老两口对这两样食物赞不绝口。
“菜是蕨根打出的蕨粉做成的蕨粑,粉条是葛根粉做成的。这是我们这两天弄的东西,我有个想法……”
宋阳看着宋建国,认真地说,“山里不缺蕨根和葛根,这两样东西,只要肯出力,一家人上山,一天就能弄不少回来,完全可以当成粮食吃。”
宋建国知道宋阳肯定还有别的想法,直接问道:“你具体想说啥?”
“我的意思是,这个时节是采挖山里蕨根和葛根的时候,可以把上山搂草积肥的事儿先放一放,鼓励大家在下雪前,抓紧时间多准备些葛粉、蕨粉存着。
你想想,村里很多人家早就盼着年底分粮和分红了,特别困难的那几家,劳动力少,老人孩子多,甚至分不到什么东西。
身为队长,我觉得最重要的是让大家吃饱穿暖。积肥的事儿啥时候都能做,开春点种之前做也来得及,平时有空的时候也能抽空去做。我觉得这是件好事!”
宋阳把自己的想法详细说了一遍,“让大家有时间搞这些,也能为来年节省些粮食,只要有点良心,明年他们会感激你的。”
宋建国怎会不明白宋阳的意思,微微点了点头,转头对冯晓萱说:“闺女,你明天早上多做些这两样东西,我带着去大村子一趟……让大家知道这些东西好吃,自然就会去采挖。对了,明天你们俩也跟我一起去。”
没有什么比吃饱穿暖更重要,而吃饱永远是头等大事。
一顿饭吃完,一家人聊了会儿天,大多时候是听宋建国说领着人在山里搂草时,在哪里有人逮到了竹鼠,哪里撵到了野鸡。
这些都是山里的趣事。天完全黑了以后,忙碌了一整天的一家人也不浪费灯油,早早地睡下了。
第二天早上,冯晓萱起床时,宋阳也跟着早起,到厨房帮忙烧火,做蕨粑、葛粉条。
炒蕨粑没放肉,就是简单的家常做法,葛粉条也是一样。一样做了一锅,两人用背篼背着,天蒙蒙亮的时候,跟着宋建国一起前往大村子。
等到了皂角树场子,只有零散的四五个人蹲在公房边上抽着旱烟。
宋建国拿起小锤,敲响挂在皂角树上的铁钟,村民们才慢悠悠地从四面八方汇聚过来。
他已经习惯了大家这没什么精神的样子,也不着急,就蹲在皂角树下,卷旱烟抽。
一杆烟抽完,村民们也来得差不多了,三三两两地聚在一起聊天,上了年纪的拉着家常,说自己做了什么梦,问别人是好事还是坏事,年轻小伙则互相追逐打闹,整个场子闹哄哄的。
见人来得差不多了,宋建国磕了磕烟袋锅,站起来重重地咳嗽两声:“都过来,别说话了。”
村民们听到后,互相招呼着,杂乱地聚到皂角树前,没什么队形,就是簇拥在一起,声音也渐渐小了下去。
“宏远,会计、记分员……还有你们几个组长过来一下!”随着宋建国的招呼,队上几个领头的纷纷挤出人群,走到皂角树前。
宋阳和冯晓萱这时把锅里装着的炒蕨粑和煮的葛粉条端了出来,给他们发了筷子。
“建国,怎么还发筷子了……”几人都有些疑惑,王宏远开口笑着问道。
宋建国笑了笑:“你们先尝尝我家俩孩子带来的东西,尝完再说!”
宋阳和冯晓萱揭开锅盖,几人围了上去,看着锅里的东西,都下筷子尝了尝,立刻认出,里面是葛根粉和蕨粑。
这些曾经在饥荒年代充当救命粮的东西,他们都吃过,只是远没有冯晓萱做出来的好吃、爽口。
一个个纷纷称赞是好东西、做得好。
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