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宋老太太笑呵呵的抬手示意,“好了,大家赶紧坐好吧,等小柠来了就可以开动了。”
“怎么还没动筷呢?”
夏柠是最后一个进入饭厅的人,在年夜饭做好之后,她就回房简单的梳洗了下,毕竟待在厨房里两个多小时,脸上跟身上都沾满了油烟气味,她可不想除夕夜的晚上混身油腻腻的。
就这么稍稍的耽搁了下,所有的饭菜就全端上桌了,见大家都等着自己,她都有些不好意思了。
宋少钦见女友走进来,立马拉开身旁的座椅,“在等你哩。”
“对啊,你可是咱们家今日的大功臣,这桌年夜饭多亏了你,大家当然要等着你一起吃。”许婉清笑吟吟的回应着。
说实话,能亲自下厨操持这么一大桌的年夜饭,她打心底佩服夏柠,反正换作她自己绝对做不到。
夏柠连忙道,“那别等了,赶紧趁热吃吧。”
见此,坐在上首位的宋老太太拿起了筷子,“大家起筷吧!”
听到老祖宗发了话,众人顿喜,纷纷拿起筷子就朝着他们喜欢的菜品下手了!
“好吃!太好吃了。”
“这卤猪蹄够味。”
“手撕烧鸡也不错啊。”
“我喜欢这个甜皮鸭,外面这层酥皮吃起来好香呀”
“我倒觉得这芙蓉虾很不错。”
“这道粉蒸肉软糯糯的,倒是适合老人家的口味。”
闷头猛吃的宋惊泽突然开口问道,“最好吃的还是这红烧肉吧?太香了!二嫂,这里面配的是什么鸟蛋嘛?”
夏柠笑说,“这是鹌鹑蛋,搭配起来是不是很好吃?”
其实之前大家是用鸡蛋来烧五花肉,但她个人做红烧肉的时候,就比较喜欢用鹌鹑蛋,因为鹌鹑蛋比鸡蛋小很多,更容易快速吸收入味,而且鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更多。
这样做出来的红烧肉,汤汁就能渗透到鹌鹑蛋里,而五花肉肥而不腻,鹌鹑蛋外焦里嫩、鲜香入味,吃起来还带着一股红烧肉的香味,口感更好。
“嗯嗯,太好了!”
宋惊泽好吃到连连点头,都顾不上抬头说话了,他直觉得这样的搭配简直让人食指大动。
他暗暗决定,这道菜荣升他心里最好吃的菜,没有之一!
太适合干饭了。
见大家吃的这么开心又满足的样子,夏柠心里也十分高兴,这些菜品有些是她动手做的,有些是在现代买的现成熟食。
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