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所谓上得厅堂下得厨房,婚姻市场上不变的制胜法宝。
可恋爱和婚姻不一样,情场浪子都知道,婚姻要严肃认真,但恋爱是怎么疯怎么来,男人不坏女人不爱,反过来也一样。
顾云苏那时候还有心在情场上蹦躂呢,哪能让人发这好人卡啊!
更何况她确实不是贤妻良母的料,真要说突发性成长,那也是从吴俪梅怀孕之后才开始的。
最近吴俪梅熬过孕吐期,气色终于又缓上来了,虽然没到吃嘛嘛香的地步,好歹没有头先那么挑剔了。
顾云苏做饭也逐渐上手,看她妈「好对付」,懈怠心态严重,几道家常菜来回做,日子凑合过。
所以那天上午吴俪梅路过厨房,看顾云苏堆了一桌子的材料,很新鲜:「这是要干嘛?」
顾云苏正翻着食谱,头也不抬地说:「不小心得罪了人,给朋友赔礼道歉呢。」
「哦。」吴俪梅冷淡地应了一声,又酸溜溜说,「我还以为要做给我吃的。」
顾云苏觉得好笑,抬头看她妈不满的样子,哄道:「还能少了您的份儿?没看我买这么多!」
吴俪梅倒是也好哄,听女儿这么说,转怒为喜,就嘴上不饶人,说:「反正我们都是顺带。」
换顾云苏哭笑不得。
吴俪梅又问:「哪个朋友啊?」
顾云苏含糊其辞:「以前的同事,你不认识。」
吴俪梅:「不会是那个许政吧?」
「……」
这名字后劲儿太大,到现在顾云苏听见都头疼。
「不是!」她十分坚决地说,「你怎么还记着他……」
吴俪梅:「那真是印象深刻。」
俩人说笑了两句,顾云苏终于把她妈轰出厨房,开始做饭。
菜单是早准备好了:培根芦笋,清炒虾仁,炭烧鸡排,香煎黑胡椒牛肉粒,再搭配圣女果和彩椒装饰;主食是火腿蛋炒饭,再附赠一颗溏心酱油蛋;水果也准备了三样:草莓,蓝莓,番石榴。
一切都考虑到了,食物的颜色丶口感丶营养搭配还有好看程度。顾云苏本来想参考日式便当,整整寿司饭团煎香肠什么的,要不然就是西式风格,沙拉三明治也可以。
但她设身处地想一想,觉得打工人还是不要整那些虚头巴脑的了吧,在我们中国,碳水就是最屌的!为了有体力再坚持那漫长的一下午,一点儿油水也不能少!
为了做这顿饭,顾云苏好几天前就开始采买食材丶研究食谱,这一天还艰辛地起了个大早,从8点多就开始在厨房乒桌球乓。
培根芦笋一个个裹好串好,放进烤箱;虾仁也简单,考虑到口气问题她抛弃了蒜末,只简单用盐调味,基本可以算作沙拉配菜的水准。
稍有难度的是炭烧鸡排和香煎牛肉粒,共同难点就是要掌握火候。但顾云苏作为新手有一个自觉,那就是懂得「小火慢炖」,火候掌握不好没关系,燃气开到最小,还怕熟不了吗?
溏心蛋却是她的拿手好戏,提前腌好放到冰箱里,早上开盒检查,味道和状态都绝佳,蛋白嫩嫩的,蛋黄软软的,中间一圈是半凝固但隐隐约约还能流动的浓稠液体,不是她吹啊,就是完美,堪称艺术。
当年买来要给前任送温暖的便当盒子头先一回也没用上,这时候倒派上用场,顾云苏小心翼翼把成品摆进去,剩下的找了个素净花纹的盘子装了,叫吴俪梅趁热吃。
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