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第159章 地方美食 凉皮(第3页)

西北那边喜欢用油辣子配凉皮,中原这边喜欢放芝麻酱。

除了芝麻酱,还要有蒜水,盐,醋,糖,香粉等各种调味料。

矿上的商店只有,油盐酱醋,白糖等东西。

调味料足足少了一大半,花功夫做出来,味道也不好吃。

因此也就没人在这上面耽误工夫。

田有利家乡喜欢吃麻酱凉皮,弄不到麻酱,说啥都是白费。

“科长,难道食堂打算增加凉皮了?如果真是这样,我保证肯定会供不应求的。”

想到董光明不会无缘无故问起凉皮,田有利不由得展开联想。

矿上不缺面粉,具备着自制凉皮的可能。

“你先出去吧。”

得知凉皮是中原和西北地区夏天的消暑解馋的常见食物,董光明心里有了想法。

示意田有利出去,董光明苦笑道:“小陆,我不问你为什么想要弄凉皮,这事能不能成,需要看矿长的意思。”

“我看你今天过来,也不是单独为了凉皮的事情而来吧?”

陆远开口道:“赵大爷担心他老人家过来解释,恐怕会让冯矿长产生别的想法,因此让我过来帮忙说明一下,药酒配方是赵大爷家祖上传下来的秘方,虽说这年月不讲究这些,可赵大爷毕竟是那个年代过来的老人。”

“有些东西已经僵化在脑子里,一时半会拗不过这个弯,而且里面的诸多药材绝非一朝一夕地就能弄到。”

“如果由冯矿长自己想办法去弄,我担心会弄巧成拙,与其这样,不如我来帮忙寻找药材,酿制药酒。”

“这样一来,赵大爷既能够不打破祖训,冯矿长这边还能得到充足的药酒。”

陆远委婉道出赵大爷家里留有祖训,秘方传男不传女,传内不传外。

当然。

不给秘方不代表冯俊以后就喝不上这种功效神奇的药酒。

从今天开始。

陆远全权承包送给冯俊的补肾药酒。

之所以首先来找董光明。

是希望董光明帮忙说几句好话。

何勇去京城开会,能帮陆远带话的只剩董光明一人。

“也罢,你在这里等我一会,我去看看矿长在不在办公室。”

董光明没说别的,拿着几份文件走出办公室。

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