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第一百一十五章 饺子盛宴(第1页)

第一百一十五章饺子盛宴

第一百一十八章?饺子盛宴??在大人们的闲情逸致中,在孩子们的欢声笑语中,农历新年如期而至。

再不用多形容孩子们的欢笑声有多甜蜜,大人们也各个精神百倍。

杨自厚更是天没大亮便叫起了孩子们,一般来说过年这天孩子们是要穿新衣服的。

今年的新衣服只给明婉买了一套,外加上线衣线裤,女孩子吗杨自厚还是特殊照顾的。

而明章明泽却没有那么优待,只是一人一双新袜子而矣,不过老爹还是心生愧疚,跟两个孩子喃喃地解释说:

“你大哥明年要结婚,用不少钱呢,就先不给你们哥俩买新衣服了,有带补钉的先对付穿着吧!”

???家境如此,家家都一样,哥两个除了疯狂的玩耍外,是不会不懂老爹的用心的。

都一至点头表示理解,至于明文今年过礼时已有了一套新衣服,就没有再买,不过杨自厚除了给明文买了线衣线裤外,又新加了内衣和内裤,长大成人了,总不该那样陈旧。

一天早上哥几个就把新衣服统统换上,明文第一个赞叹:

“穿上新线衣真得劲儿。”

他已不记得自己那套旧线衣是何时买的,穿过几年了。

明章和明泽的新袜子倒是穿的麻利,明泽不屑而又自嘲地说:

“他们没咋哥俩穿的快。”

说完嘿嘿一笑。

???这时侯最开心的要属小婉,花衣服花裤子穿在身上,跳下地来,点着脚尖要照镜子,但还是看不到自己的俏模样。

明文便抱起小婉在镜子里看了一回,今天这一刻小婉觉得自己是最美丽最幸福的人。

明文抱了小婉在镜中照了一会儿,凭他的力量头是挺不多久的,于是便将大妹放下,小婉还觉得没有美够,找来了张风和说书用的板凳,时不时的便站上去在镜中身前背后不住地打量自己一番。

今天杨自厚亲自在面口袋里?了六碗面,这一下面口袋里的面明显的被消耗进不小的一部分,杨自厚看了看口中叹道:“行啊,今天过年了,多吃点!”

于是便令明文和老二上外面放两个双响子去,接着又唤明婉:“大闺女你上酸菜缸捞几颗酸菜,放菜板子上,等一会儿爸剁酸菜。”

小婉答应了一声,撸胳膊挽袖子,准备上酸菜缸捞酸菜!

但又怕弄脏衣服,便连棉袄都脱了下去,再次抡起线衣捞菜。

??满满的一缸酸菜,一冬天杨自厚和孩子们根本没吃上几颗,小碗微微踮起脚尖便够到了一颗,粗实白嫩的小胳膊在炸凉的酸菜水里浸没着,那滋味一定会让明婉很难受。

这时候大哥明文从外面回来,二婶她们西屋也在同一个厨房内忙活,见明婉自己捞酸菜,便忙唤明文:“快点的老大,帮你老妹捞酸菜去。”

明文忙来到酸菜缸旁边让开明婉,说:“让大哥来吧!”

??明婉更有一种倔强的不服气的性格:“大哥,我没事,能整了!”

明文忙便说:“你要乐意忙活你跟爸和面去吧!”

于是小婉来到杨自厚身边:“爸,让我来!”

小婉跟着爷爷和老爸家务活干了不少,但和面的活他还真没干过几回,因为那时候一年也吃不上几回面。

但小婉对家务活的干法早有了自己的心得体会,活起面来有模有样。

杨自厚见明婉能胜任这项业务,便腾出手来,搓了搓手上的面絮,又继续对明章说:“你上你爷那屋墙角丝口袋里有块猪肉你拿出来我切了!”

杨自厚拿着菜刀在已经凹陷了的木头菜板子上划了两下,见明章将五花肉拿来,便蹬去肉皮,薄厚适中的片切着,口中赞叹说:“哎呀!

这猪肉冻地硬疮的更好切,比软个囊的好切多了。”

杨自厚切肉的刀法粗略娴熟,先切片,再切丝,最后切成肥瘦相间的小肉丁,杨自厚自叹说:“按理说这肉就这么放饺子馅里,那饺子才香呢,这肥肉不少我看能练出点荤油来,得炼一下子。”

说着话便将切好的一二大碗肉丁放入早已烧热的锅中。

嘻嘻哗哗的声音顿时在锅中响起,烧火的杨老五告诉大哥:“不用炼那么很,大伙都一年没吃肉了,炼太狠了肉就不香了!”

??这时候明文已将一颗酸菜在菜板子上剁成了碎馅,杨自厚边炼着馅子便叮嘱明文:“别切那么碎,差一不二就行啊!”

明文听话将馅子用菜刀收进盆子里,继续捞出第二颗酸菜,攥了水,又去了外面的几片烂帮叶,一刀下去觉得刀有些钝,便来到水缸沿上正反面蹭了两下。

自言说:“这刀多少天没磨了。

不快了。”

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