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第52章 全鹿宴（第2页）

要是给我搞砸了，你问问孙大胖，我可是什么狠事都做得出来的。”

“我知道，林叔，要是我做的全鹿宴有问题的话，你尽管处置我。

实不相瞒，我也是想做一桌子好菜，一来加深我跟林叔的合作关系，帮你解决眼前的燃眉之急。

二来是今天来的都是大领导，我要是巴结好了，以后就能跟着吃香的喝辣的。”

林中天相信陆丰的话，因为这么真实地表现人性欲望的话，还用得着怀疑吗？

不得不承认，真诚才是必杀技！

林中天突然一拍陆丰的肩膀，哈哈一笑说：

“你小子上道，我看你面相谈吐不凡。

以后绝对钱途无量，你今天给我表现好了，我不仅跟你合作，以后我还罩着你！”

“多谢林叔，大胖，开工！”

水已经煮到将开未开的时候，陆丰用水勺弄了一桶，就开始泼洒在水鹿身上准备褪毛。

一位厨工不由得提醒陆丰说：

“水还没完全开，容易烫不开毛的。”

陆丰却摇头，抽出扎在案板上的尖刀，用大拇指在上面剐蹭试刀的锋利程度，并郑重说：

“超过100度的开水烫毛确实容易褪毛。

可是鹿皮也会受损，要缝制皮包就没那么好的韧性了。

而且肉质也会受到影响，少了那股子天然的鲜美味道。

将开未开的时候最合适，毛发能烫下来，又不伤皮质。”

紧接着，陆丰用手一抹水鹿身上的毛发，就轻松顺利地抓下来一大把毛发。

而裸露出来的皮肤却光洁紧实。

林中天点点头，开始有些相信陆丰了。

“好，我过去跟镇长他们坐坐先，你们忙着。

还有你们，陆丰有什么需要帮忙的，你们都必须支持他们。

总之，大家全力合力做好今天这顿全鹿宴。”

“是，老板。”

“好的，老板。”

“好的，老板。”

...

林中天点点头就转身离开了厨房。

十几分钟后，陆丰开始拿尖刀给黑鹿褪皮。

整个过程，他都是屏气凝神，大气都不敢乱喘，就怕手滑了会切坏鹿皮。

又是十几分钟过去，一张完整的鹿皮就出来了。

陆丰把它摊在一张石板桌面，接着就是开膛破肚、分切肉块、内脏各个部位一一进行处理。

孙大胖则按照陆丰的要求，帮忙准备各种配菜和佐料。

...

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