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第301章 翡翠八宝鸭（第2页）
接下来的三道佳肴，都被许康犀利地点出了瑕疵，更令人无可辩驳，他说得几乎无懈可击。
月云霜面带苦笑，心中却对许康充满了赞赏。能在此地展现厨艺的，无一不是拥有震撼世间绝技的大厨，这便意味着许康亦然。
年纪轻轻便已功成名就，还能指出他人不足，显见他并非凡夫俗子。
如今只剩最后一位，月云霜有些忧虑，登台的是京都最老牌的酒楼——沂蒙楼。其大厨蒙田远，出身厨艺世家，所烹制的黄帝炒饭，乃沂蒙楼世代相传的瑰宝，享负百年的美誉，从未有过半点非议。
然而，许康能否找出其中的缺陷呢？
月云霜内心并不期待他成功，因为蒙田远是闻名遐迩的厨艺痴迷者，如果你指出他的不足，他会虚心接受。但若是批评他的拿手好戏——黄帝炒饭，那可就得罪不起，必定会引来猛烈的责难。
黄帝炒饭此刻也被呈上，置于许康面前。
他瞥了一眼这盘炒饭，轻轻嗅闻，脸上掠过一丝诧异，其香气竟与自家秘制美食有几分神似，虽未达惊世骇俗之境，却也是上乘之作。
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那浓郁的蟹黄香，无疑是源自鄱阳湖纯正的大闸蟹，且必须是公蟹，个头至少五两以上，唯有这样的螃蟹，才能赋予如此珍贵的香气。
许康浅尝一口，肉丁的滋味让他震惊，那是极为罕见的极品黄油蟹制成的肉丁。
多数炒饭会选用火腿丁，但这道菜却用黄油蟹肉精心制作成丁，足以证明其口味非凡。
里面的玉米粒，如同微型的水果玉米，虽小巧，却带有令人惊艳的甜味和玉米的醇香。
就连葱花，也是临江特产的细葱，堪称九州境内最为完美的小葱。
米饭自不必说，选用的是产量最低、口感最佳的五常稻米。
稻米种类繁多，各有适宜的烹饪方式，有的适合煮饭，有的擅长熬粥，而炒饭则首选五常大米，此品种的特性恰恰与炒饭最为契合...
隔夜的稻谷并未失去光泽，每颗米粒晶莹剔透，且满载着蛋黄精华，犹如黄金镶嵌在其中，熠熠生辉。
这种神奇的蛋是许康曾在九州尝过的珍稀之物，名为留香蛋，价值三十枚银币一枚，源于明洲的神秘产地。
这一碗饭，其成本便已高昂非凡，若摆上市面，其售价定将令人咋舌。
口感的确美妙无比，许康生平首次品味到如此绝伦的炒饭，确乎不负“帝王炒饭”之名。
这般组合，唯有古代的君王才能享用得起。
评委们再次给出了极高的赞誉，无人能挑剔。
许康心中决定，保持沉默。尽管他已品尝出所有风味，找出了所有亮点，但也察觉到不足之处，即便自家秘传的汤包与竹鼠炒饭，也非完美无瑕。世间并无两片相同的叶子，料理亦无十全十美。
只是此刻，他选择保留意见，毕竟他们正在录制一场魔法美食节目，无须为此多言，彼此心照不宣足矣。
“的确出色，人间瑰宝，我也是初次领略。”蒙田远闻言，脸上掠过一抹得意，略带轻蔑地扫视许康，突然低语：“我的炒饭，源自祖先的魔法传承，你的资历尚浅。”
众人皆愕然，未料蒙田远竟会如此直言不讳。
众所周知，蒙大厨的技艺在京都名列前茅，火爆脾气也是人尽皆知，然而当众说出这番话，却出乎众人意料。
虽无污言秽语，但其言外之意清晰可见：小子，你评点我的手艺，还嫩得很呢。
月云霜见状，忙上前欲化解尴尬，试图缓和气氛。
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