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“这位客人,对不起!会计说的都是实话。我们今天也是第一次烤,食材也没准备那么多,实在抱歉!”钱程也赶紧走过去对那客人说。
“知道了,那下次吧!”听钱程这样说,客人很沮丧地走了。
“对不起啦!以后跟订房间一样提前预定,多少只都可以的。”钱程在客人身后大声说。
“给!名单加房号,都交过钱了。”会计看着旁边的柱子,随手撕了一张单子递给他。
“天?这儿生意这么好啊?才眨眼的功夫就有20个人来买叫花儿鸡?在李星星那儿两个月都没卖到20只。”柱子惊讶极了。
“啥?你在那儿两个月还没卖到20只叫花鸡?在那儿你卖多少钱一只啊?”钱程惊讶地问。
“10元一只。”
“卖价是10元一只,买一只鸡成本价要3~5元。柴火加炭烤一次鸡最少要用2元钱的,一只鸡的净利润就是3~5元。
20只鸡最多挣100元,星星还要给你发120元工资。他一分不赚,还要倒贴给你20元。还要费力做个烘焙炉。你们这叫做的啥生意呀?哈哈哈……”钱程给柱子算了个账,快笑喷了。
“哎呀,经你这么细细一算,还真是的呢!”杨柱拍拍脑袋,点了点头,沉思了一会儿,他自言自语,又像是对钱程说,
“算了,抽空给星星打个电话,他那120元工资我就不要了。他们也是真的没钱,他天天都带他老婆去医院看病,手头确实拮据,我就吃个亏算了!”
“嗯嗯!”钱程笑笑点点头,一会儿,从口袋里掏出了一大把钱,数了120元递给柱子,说,“给!我替星星把这120元钱工资付给你吧!”
“哎呀?不不不!‘无功不受禄’。”柱子惊讶地看着钱程,连连摆手。
“拿着!客气啥呀?”钱程一把抓过柱子的手,将钱硬塞到他手里。
“这……这……我多不好意思啊!”柱子拿着那些钱,很是难为情。
“都弟兄班子,有啥不好意思的!”钱程在柱子肩上拍了拍。
站在一边的似锦,斜着眼看着钱程给柱子钱。嘴上没吭声,心里却嘀咕:是李星星欠他钱,你充啥冤大头啊?有钱我们直接不会用?傻瓜头!
中午,他们在食堂吃完饭,就拿着袋子骑上那个小电动三轮车,一起到山上去捉鸡了。
这些养在山上的土鸡,白天都是四处跑着吃虫子。他们一上山,看到鸡就用网子捞,不一会,就捞了20只,分装到3个袋子里。全部放进三轮车,就赶紧下山去了。
看管菜地的大叔正帮他们烧开水呢!开水烧好,就倒进一个大铁桶里,柱子便将布袋里的鸡扭着脖子来上一刀,然后丢进开水桶里开始拔鸡毛。
大家也都来帮忙拔。等鸡毛都收拾干净了,柱子又将鸡一只一只剖开肚子,等清洗完,全部都装好。接下来,就要进行腌制了。
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